Đáng chú ý, thủy hải sản chế biến xuất khẩu đã tăng 6% về giá trị, gạo tăng 14% và rau quả cũng tăng 23% về giá trị kim ngạch so với cùng kỳ năm 2009, đã mang lại tín hiệu vui cho các doanh nghiệp cũng như nông dân tại các vùng chuyên canh. Nhiều mặt hàng xuất khẩu ổn định, có nhiều đơn đặt hàng - đặc biệt là rau quả chế biến xuất khẩu tăng mạnh, đã giúp cho giá khóm (dứa) nguyên liệu tại Tân Phước tăng cao, lên trên 3.200 đ/kg làm tăng thu nhập cho bà con.

Hiện nay, tỉnh Tiền Giang đã xây dựng được những vùng chuyên canh rau quả, nuôi trồng thủy sản, sản xuất nông nghiệp hàng hóa,... phục vụ nhu cầu các nhà máy và doanh nghiệp chế biến xuất khẩu, từ đó giải quyết được việc làm, thu hút lao động, nâng cao đời sống nhân dân. Vùng trồng lúa năng suất cao trên 80.000 ha, mỗi năm canh tác 2-3 vụ lúa và sản lượng trên 1,3 triệu tấn, vùng dứa chuyên canh trên Đồng Tháp Mười (huyện Tân Phước) trên 11.000 ha cho sản lượng gần 200.000 tấn sản phẩm chế biến xuất khẩu/năm, vùng nuôi trồng thủy sản gần 13.000 ha cho sản lượng trên 108.000 tấn tôm cá các loại/năm. Đây là nguồn nguyên liệu quan trọng, đáp ứng nhu cầu các nhà máy chế biến nông sản xuất khẩu trong và ngoài tỉnh.

Để nâng cao khả năng cạnh tranh của hàng nông sản xuất khẩu trên thị trường thế giới, tỉnh Tiền Giang xác định cần nâng chất lượng nguyên liệu đầu vào thông qua hình thành các vùng nguyên liệu tập trung, ứng dụng rộng rãi khoa học - kỹ thuật để tăng năng suất và sản lượng, khuyến khích hình thành các tổ hợp tác và hợp tác xã, củng cố mối liên kết 4 nhà và thâm canh cây trồng theo hướng GAP. Trước mắt, tỉnh đã có lúa gạo Mỹ Thành đạt tiêu chí Global GAP, vú sữa Lò Rèn Global GAP, dứa VietGAP, thanh long đang trồng theo tiêu chí GAP...Đây là điều kiện thuận lợi để nông sản  của tỉnh cạnh tranh được trên thị trường trong nước và quốc tế.

Theo Cục Thống kê tỉnh Tiền Giang, với nỗ lực lớn của các cấp, các ngành, các doanh nghiệp và bà con nông dân,  dự kiến năm 2010, toàn tỉnh có khả năng đạt kim ngạch xuất khẩu 440 triệu USD, trong đó 80% là nông sản chủ lực, tăng 5,8% so với năm 2009.