Tùy theo vùng, miền, đậu ván còn có tên gọi là ván đậu, đậu hủ hay tàu hủ miếng... Đậu ván là một loại thực phẩm bấy lâu nay được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng. Chính vì thế, mặc dù thu nhập không cao, nhưng ở cù lao Tân Phong, huyện Cai Lậy có nhiều gia đình đến ba đời vẫn còn giữ vững nghề......
Vâng, có thể chứng minh điều đó qua Lễ Hội trái cây Việt Nam lần thứ nhất tại Tiền Giang....
Từ khi đất nước mở cửa, hội nhập kinh tế thế giới, nhiều mặt hàng nông sản của VN như gạo, cá tôm, cà phê, hạt điều…đã vươn ra thế giới và đã có vị trí xứng đáng trong lòng người tiêu dùng trên khắp 5 châu. Riêng “nàng Út” trái cây như vẫn “khép chặt khuê phòng”. Bừng tỉnh sau giấc ngủ dài, thấy......
Nói đến du lịch sinh thái miệt vườn thì Tiền Giang được xem là nơi phát triển mạnh nhất và là địa phương có lượng khách quốc tế đến tham quan nhiều nhất ở ĐBSCL. Từ cù lao Thới Sơn đến các tuyến du lịch dọc sông Tiền, chợ nổi Cái Bè… đều là những nơi hấp dẫn du khách. Hiện tại, ngành du lịch Tiền......
Cả nước hiện có khoảng 776.000 ha cây ăn trái, sản lượng mỗi năm 7 - 8 triệu tấn, trong đó có nhiều loại ngon như: nhãn lồng Hưng Yên, vải thiều, sầu riêng sữa hạt lép, xoài cát Hòa Lộc, bưởi Năm Roi, bưởi da xanh, thanh long… Tuy nhiên sức cạnh tranh còn yếu, kim ngạch xuất khẩu thấp, chưa tương......
“Liên kết 4 nhà” gồm Nhà nông – Nhà nước – Nhà khoa học và Nhà doanh nghiệp lại được đặt ra trong Festival trái cây tại Tiền Giang. Tuy vậy, liên kết ra sao lại là một vấn đề....
Từ ngày 19 đến ngày 24-4-2010, tại thành phố Mỹ Tho, tỉnh Tiền Giang, sẽ diễn ra Festival trái cây Việt Nam lần thứ nhất. Đây là lần đầu tiên, một sự kiện văn hóa tầm cỡ quốc gia về chủ đề trái cây của Việt Nam, với nhiều chương trình hoạt động đa dạng, sôi động, ấn tượng… được tổ chức tại một trong......
Nhờ thực hiện có hiệu quả các giải pháp phòng chống suy giảm kinh tế gắn với điều hành xuất khẩu hợp lý, quí 1/2010, tỉnh Tiền Giang đạt kim ngạch trên 98,5 triệu USD, tăng gần 2% so với cùng kỳ năm trước. Hầu hết các mặt hàng xuất khẩu chủ lực như thủy sản, may mặc, rau quả chế biến... đều đạt và......
Huyện Chợ Gạo có hơn 35.000 đoàn viên thanh niên, trong đó có 28.500 đoàn viên thanh niên có mặt tại địa phương sinh hoạt trong 283 chi đoàn thuộc 32 Đoàn cơ sở xã, thị trấn, cơ quan trường học. Theo thống kê ban đầu có hơn 23.000 đoàn viên thanh niên có việc làm ổn định chiếm hơn 80%, còn lại......
Công ty TNHH Một thành viên Long Uyên tọa lạc ở khu công nghiệp Mỹ Tho tuy mới thành lập và đi vào hoạt động được 4 tháng, nhưng Công ty đã xuất được một số mặt hàng sang các nước Châu Á, Châu Âu, Mỹ, Úc... trị giá trên 300.000 USD. Những tháng đầu năm 2010, Công ty đã ký được nhiều hợp đồng xuất......
Kể từ đầu năm 2010, tất cả các lô hàng thủy sản có nguồn gốc khai thác xuất khẩu sang thị trường EU đều phải được cấp giấy chứng nhận xuất xứ thủy sản khai thác. Một trong những điều kiện tiên quyết để được cấp giấy chứng nhận thủy sản khai thác là các chủ tàu phải ghi nhật ký khai thác thủy sản.......
Sáng 22/2, tại Trung tâm Hội nghị tỉnh, Ủy ban nhân dân tỉnh đã tổ chức Hội nghị đánh giá tình hình thực hiện Chỉ thị Tết Nguyên đán Canh Dần - 2010. Đến dự có đại diện lãnh đạo các sở, ban ngành, đoàn thể tỉnh và lãnh đạo các huyện, thị, thành....
Lần theo địa chỉ giới thiệu của ông Lê Anh Thủy, Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân xã Thanh Bình (Chợ Gạo), chúng tôi về thăm cậu sinh viên Trường Đại học Tiền Giang - người mày mò nghiên cứu mô hình nuôi dế bước đầu đã thành công, mang lại hiệu quả....
Vừa qua, ông Nguyễn Văn Đạo, Tổng Giám đốc Công ty cổ phần Gò Đàng (Khu Công nghiệp Mỹ Tho) cho biết: Doanh nghiệp thực hiện đồng bộ các biện pháp nhằm tăng tốc sản xuất - kinh doanh ngay từ đầu năm, nhằm mục tiêu 2010 phấn đấu đạt kim ngạch xuất khẩu 38 triệu USD, tăng 20% so với năm 2009. Chỉ tính......
Với 9 sản phẩm chiết suất từ cây bưởi như: dầu tinh bưởi, nước ép bưởi, mứt, trà bưởi, nhang bưởi... năm qua, Doanh nghiệp tư nhân Long Thuận (xã Song Thuận, huyện Châu Thành, tỉnh Tiền Giang) đã cung cấp cho thị trường trong nước trên 10.000 sản phẩm, đạt doanh thu gần 3 tỷ đồng. ...
Tiền Giang là tỉnh thuộc đồng bằng sông Cửu Long, có bờ biển dài 32km với 3 cửa chính chảy ra biển Đông là Soài Rạp, Cửa Tiểu và Cửa Đại, có nhiều phù sa, chất mùn tạo nên một dãy biển thuận lợi cho nhiều loài sinh vật phát triển, trong đó có con nghêu. Điều kiện tự nhiên khá thuận lợi như vậy nên......
Mọi người đặt cho ông khá nhiều biệt danh: “Ông già đồ cổ”, “Ông già Nam bộ”, “thổ địa vùng ĐBSCL”. Không học hàm, học vị, nhưng mọi người vẫn gọi ông là: Nhà Nghiên cứu Văn hóa dân gian, Nhà Sưu tầm đồ cổ, Nhà Sử học. Ông cười buồn: Đáng tiếc là chẳng có “nhà” nào cầm cố được, bán cũng chẳng ai......
Nhân thăm bạn ở Vĩnh Long tôi tìm được tài liệu thú vị về cù lao Tân Phong, một xã đảo giàu có của huyện Cai Lậy. Cuộc đất hình bình hành nằm giữa sông Tiền chưa biết hình thành bao giờ, nhưng khi tổ tiên người Việt vào khai phá, đặt nền hành chính cai trị thì nó có tên là Tân cù Bình An thôn, tức......
Cách đây đúng 10 năm, ở Tiền Giang có một câu lạc bộ văn học ra đời với mục đích tập hợp, phát hiện và bồi dưỡng lực lượng trẻ, đồng thời tạo ra một sân chơi lành mạnh giúp cho các cây bút trẻ phát huy năng khiếu, sáng tạo các tác phẩm văn học có giá trị. ...
1. - Này nắng, nắng có màu gì?
- ...
- Này mưa, mưa có màu gì?
- ...
Nắng mưa mải miết vờn đuổi nhau, hết đêm rồi ngày, thỉnh thoảng ném trả một câu khinh khỉnh: “Chúng tao trong suốt”, rồi cười rúc rích....