Vitamin E ngừa rối loạn trí nhớ
Đăng lúc: Thứ hai - 20/01/2014 16:59
“Kết quả cho thấy vitamin E tác động đến việc ghi nhớ. Đo lượng vitamin E từ huyết thanh là cách đáng tin cậy nhất để xác định liệu chất này ở hàm lượng cao hay chưa”, theo các nhà nghiên cứu tại Đại học Đông Phần Lan.
 |
| Kiwi chứa nhiều vitamin E |
Nghiên cứu được công bố trên chuyên san Experimental Gerontology cho thấy vitamin E có đặc tính chống ô xy hóa. Các chuyên gia lấy mẫu máu ở nhiều tình nguyện viên lớn tuổi tại Phần Lan không bị suy giảm trí nhớ.
Trong 8 năm tiếp theo, nhóm nghiên cứu phát hiện hàm lượng cao hơn của vitamin E trong huyết thanh có thể ngừa các rối loạn ở bộ nhớ.
Các loại rau quả và trái cây như bơ, bí đỏ, kiwi, xoài, khoai lang, cà chua, đu đủ, bông cải xanh... thường chứa nhiều vitamin E.
(Theo TNO)
Những tin mới hơn
- Lợi ích từ nước ép cà chua (05/02/2014)
- Món ăn giải rượu trong ngày Tết (05/02/2014)
- Nhận biết viêm gan C (05/02/2014)
- Công dụng của quả nho (07/02/2014)
- 9 thực phẩm giúp giảm huyết áp (28/01/2014)
- Ăn giải nhiệt trong dịp Tết (28/01/2014)
- Mật ong bảo vệ sức khỏe trong mùa đông (22/01/2014)
- Thời tiết lạnh có thể làm tăng huyết áp (22/01/2014)
- Giải rượu, giải nóng ngày tết (28/01/2014)
- Chuối - thực phẩm tuyệt vời giúp bạn khỏe mạnh, cân đối và lạc quan (22/01/2014)
Những tin cũ hơn
- Ăn uống chống ô xy hóa (18/01/2014)
- Ăn nhiều trái cây giúp ngừa hen (18/01/2014)
- Giữ sức khỏe với bữa ăn chay (18/01/2014)
- Thực phẩm nên hạn chế (13/01/2014)
- Tiền Giang có 12 bệnh truyền nhiễm không xảy ra (08/01/2014)
- Khám tầm soát thị lực người cao tuổi (08/01/2014)
- Vitamin D tốt cho sự phát triển cơ bắp ở trẻ (08/01/2014)
- Ăn uống làm ấm cơ thể (24/12/2013)
- Khắc phục vụ ngộ độc thực phẩm tại Công ty SIMONE Việt Nam (24/12/2013)
- Lý do nên ăn sáng mỗi ngày (24/12/2013)
Thăm dò ý kiến
Bộ đếm
- Đang truy cập: 231
- Khách viếng thăm: 207
- Máy chủ tìm kiếm: 24
- Hôm nay: 4806
- Tháng hiện tại: 2561249
- Tổng lượt truy cập: 48935376
Ý kiến bạn đọc