Thai phụ Nguyễn Thị Trúc được theo dõi và săn sóc tích cực tại khoa nhiễm Bệnh viện Đa khoa trung tâm Tiền Giang vào chiều 21-12. Ảnh: Hạnh Nga

Trước thông tin trên địa bàn huyện Châu Thành đã xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm tại bếp ăn tập thể của Công ty TNHH túi xách SIMONE Việt Nam (Lô AI-1, A VI, KII-1, Khu Công nghiệp Tân Hương, xã Tân Hương) vào ngày 21-12, làm 56 người phải nhập viện, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đề nghị Sở Y tế tỉnh Tiền Giang chỉ đạo các đơn vị chức năng triển khai quyết liệt các biện pháp sau:

Thứ nhất, tổ chức cấp cứu, điều trị kịp thời cho các bệnh nhân trong vụ ngộ độc thực phẩm, đối với những trường hợp có biểu hiện nặng cần chuyển lên tuyến trên nếu cơ sở gặp khó khăn trong quá trình điều trị.

Thứ hai, tổ chức thực hiện điều tra ngộ độc thực phẩm nhằm xác định rõ cơ sở nguyên nhân, bữa ăn nguyên nhân, thức ăn nguyên nhân và căn nguyên trong vụ ngộ độc thực phẩm theo quy định. Công khai kết luận điều tra ngộ độc thực phẩm để kịp thời cảnh báo cho cộng đồng.

Thứ ba, đẩy mạnh công tác tuyên truyền về an toàn thực phẩm, biện pháp phòng chống ngộ độc thực phẩm cho các cơ sở có bếp ăn tập thể, cơ sở cung cấp suất ăn sẵn trên địa bàn trên địa bàn.
Bữa ăn tập thể hôm 21-12 của công nhân tại Công ty TNHH túi xách SIMONE khẩu phần gồm: Cơm chiên Dương Châu, cánh gà chiên, canh rau.

Hiện, Công an huyện Châu Thành đã phối hợp Sở Y tế Tiền Giang lấy mẫu thức ăn để kiểm nghiệm, xác định nguyên nhân.