Nạo dừa vắt lấy nước cốt hoặc nước dão để nấu chè, xôi hoặc thắng thành nước cốt chan lên bánh tằm, bánh lá, bánh chuối, bánh xếp, bánh ít trần…Ăn đã đời
Các bạn của tôi, người miền Bắc, mỗi khi đi xa cứ nhắc "Nhớ canh rau muống, nhớ cà dầm tương". Người xứ Huế nặng lòng với các món ăn thảo dã......
Một chuyện na ná cổ tích… hay là ảo giác của người “nghiện” gà rán KFC
Anh chẳng thể nhớ chính xác đã “ghiền” loại thức ăn nhanh toàn thịt gà và thịt gà béo ngậy ấy từ lúc nào. Chỉ biết cứ mỗi cuối tuần không ngửi mùi gà rán là hai chân “biểu tình”, cảm giác bồn chồn, đứng ngồi......
Những năm qua, tết trung thu ngoài ý nghĩa là ngày tết cổ truyền dân tộc, còn là dịp để cộng đồng thể hiện sự ưu ái, quan tâm chăm sóc trẻ thơ. Nhờ đó, rất nhiều trẻ có hoàn cảnh hoàn cảnh đặc biệt, trẻ em ở các vùng sâu, vùng xa đã có cơ hội được vui trung thu như bao bạn bè cùng trang lứa....
Toàn Đảng bộ xã Vĩnh Kim, huyện Châu Thành có 93 đảng viên, sinh hoạt tại 11 chi bộ, trong đó có 6 chi bộ ấp và 5 chi bộ cơ quan, ngành. Thực hiện cuộc vận động “Học tập và làm theo tấm gương đạo đức Hồ Chí Minh”, Ban Thường vụ Đảng ủy xã Vĩnh Kim đã thành lập Ban chỉ đạo cuộc vận động và phân công......
Ở Đồng bằng sông Cửu Long nổi danh khung cảnh sông nước hữu tình, người dân hiền hòa chất phác và mến khách, Tiền Giang là địa phương đi đầu trong việc khai thác tiềm năng ngành công nghiệp không khói vì quốc kế dân sinh. Ngay từ những năm thập niên 80 của thế kỷ trước, tỉnh tiên phong khai mở các......
Chái bếp của bà trong ký ức tuổi thơ tôi là không gian đầy huyền thoại. Chỉ vỏn vẹn không quá 4 mét dài nằm cặp bên hông gian nhà, nhưng chái bếp là nơi tưng bừng nhộn nhịp ấm áp nhất trong hoài niệm tuổi thơ tôi....
* Tục ngữ, ca dao… mào đầu câu chuyện…
Từ bao đời nay, con trâu đã kiên nhẫn lần bước theo thời gian, lang thang cùng dấu chân người đi khai đồng khẩn đất. Người ta giấu con trâu sau lưng vạt áo nông dân mà than rằng: “Nghe vẻ, nghe ve - Nghe vè cực khổ - Suốt đời......
Khoảng tháng mười một, mười hai trở đi trời se lạnh, mùa hanh khô đến và tự nhiên, đất miệt vườn dễ đi lại rất nhiều, đó cũng là lúc bọn trẻ chúng tôi ngong ngóng về quê để dự phần vào việc tát đìa. Nhà ngoại miệt vườn, cũng chỉ có một con mương sâu nơi khuất nẻo. Mặt ao thường gợn sóng phô bày đôi......
(Phát biểu của đồng chí Trương Tấn Sang - UV Bộ Chính trị, TT Ban Bí thư tại Hội thảo “Văn học nghệ thuật trong cơ chế thị trường và hội nhập” tổ chức tại TPHCM trong 2 ngày 17 và 18/11/2008)
Thưa các vị đại biểu, thưa các đồng chí và các bạn.
Tôi thật......
Quốc lộ 1A thực sự tạm dừng nơi bến đò Đầm Cùng trên bờ sông Bảy Háp. Từ đây về thị trấn Năm Căn còn đến chín cây số và cách mũi xấp xỉ năm mươi cây số nữa. Trong buổi sáng mùa hạ, chiếc ca-nô háo hức đưa chúng tôi lên đường hướng về phương Nam đến với nơi cuối đất cùng trời ấy....