Những buổi sáng khi nghe văng vẳng tiếng rao ngoài phố: “Ai bánh cuốn ơ…”, tôi lại nhớ đến món bánh mướt quê mình, món ăn giản dị mà ấm tình làng nghĩa xóm biết bao.
...
Trung tâm Y tế (TTYT) huyện Tân Phú Đông đang thiếu nguồn nhân lực có trình độ chuyên khoa sâu, thiếu trang thiết bị, xảy ra tình trạng quá tải… Trong hoàn cảnh đó, Trung tâm nỗ lực khắc phục nhằm thực hiện công tác chăm sóc, bảo vệ sức khỏe nhân dân trên địa bàn....
ĐBSCL được xác định là vùng kinh tế quan trọng trong quá trình phát triển kinh tế đất nước, hướng đến bền vững và hội nhập nhưng do những hạn chế trong liên kết phát triển giữa các địa phương và liên kết vùng nên các sản phẩm......
1. Tranh khắc gỗ trong thực hành nghệ thuật đương đại
Nghệ thuật tranh khắc gỗ là nghệ thuật lâu đời nhất trong các thể loại tranh in. Trải qua những thăng trầm trong lịch sử, ngày nay tranh khắc gỗ đã thay đổi rất nhiều về kỹ thuật, hình thức và chức năng nghệ thuật.
...
Đây là những hình ảnh ghi lại cảnh vui trung thu thời xưa... trong số những bộ sưu tập của Viện Viễn Đông Bác cổ của Pháp (École Francaise d’ Extrême - Orient)
...
Gần Tết có dịp về quê chơi, mấy ông anh họ giới thiệu những món ăn “độc”, mới dòm đã thất kinh nhưng ăn vô rồi lại đâm ghiền...
Ngày 28-9, Chi cục Bảo vệ thực vật tỉnh phối hợp với các ngành chức năng tổ chức ra mắt và chính thức đưa vào hoạt động Bệnh xá Cây trồng tại cây số 1966, xã Long An, huyện Châu Thành. Ông Phạm Văn Chiến, Chi cục phó Chi cục Bảo vệ thực vật tỉnh được bổ nhiệm làm Giám đốc bệnh xá....
Nếu không có lần tái bản này, chắc chắn sẽ rất ít người có cơ hội tiếp cận cuốn sách quý của Henri Oger về người Việt Nam đầu thế kỷ 20, vì trong lần ra mắt đầu tiên cách đây đúng 100 năm, cuốn sách chỉ được in 60 bản, giờ nằm tản mát ở thư viện nhiều nước trên thế giới.
...
Gần đây, trên địa bàn tỉnh Tiền Giang nói riêng và ở các tỉnh ĐBSCL nói chung đã xuất hiện nhiều tin đồn thất thiệt gây thiệt hại về của cải, vật chất ảnh hưởng đến tình hình trật tự xã hội, kinh tế, chính trị địa phương… Tìm giải pháp ngăn chặn và xử lý “tin đồn thất thiệt” là vấn đề đặt ra cho cơ......
Trường Đại học Tiền Giang vừa được Bộ GD&ĐT đồng ý cho tuyển sinh thêm 3 ngành học mới hệ cao đẳng gồm: Khoa học cây trồng; Công nghệ sau thu hoạch (xét tuyển khối A, B); ngành Quản trị Dịch vụ du lịch và lữ hành (xét tuyển khối A, A1, D1 và C)....
Nhắc đến miền Nam, người ta gọi đây là vựa lúa của cả nước. Một vùng đất phì nhiêu, màu mỡ, sông suối nhiều, khí hậu lại ôn hoà, tạo nên một nguồn cung cấp nguyên liệu tự nhiên cho ẩm thực: “dưới sông có cá, trên bờ có rau”. Có lẽ chính vì đi đến đâu trong miền Nam cũng tìm được thực phẩm đa dạng,......
Với điều kiện tự nhiên, lịch sử và con người, từng trải qua ba thế kỷ là kinh đô trung tâm của cả nước, nên các món ăn của vùng Thừa Thiên – Huế được chế biến một cách cầu kỳ, tinh tế. Từ xưa, các món ăn của trong cung đình luôn được chuẩn bị tỉ mỉ từ khâu lựa chọn nguyên liệu, dụng cụ nấu đến cách......
Tiền Giang là cửa ngõ Miền Tây. Lên Nhà Bè, ghe tàu có thể đi nhiều ngả. Từ thượng lưu sông Tiền về biển có các ngã rẽ: Rạch Ruộng, Ba Rài, Long Định, Bảo Định, Kỳ Hôn, Cửa Tiểu. Khúc sông Tiền chảy từ Rạch Ruộng (Cái Bè) về Cửa Tiểu (biển Đông) khoảng 110 km.Tùy điểm xuất phát, ghe tàu có thể......
Việt Nam là một nước nông nghiệp thuộc về xứ nóng, vùng nhiệt đới gió mùa, có đa dạng địa hình như đồng bằng, đồi núi, sông, biển. Do đó, Việt Nam có nền nông nghiệp lúa nước khá phát triển, các loại thức ăn như con trùng, sâm cầm, hoang thú cũng được dùng nhiều và theo từng mùa: mùa nào thức ấy.......
Trường Đại học Tiền Giang đang xét tuyển 1.490 chỉ tiêu cho nguyện vọng 3 (NV3) đối với những thí sinh không trúng tuyển NV1 và NV2....
Trong Tự vị tiếng Việt miền Nam, học giả Vương Hồng Sển viết: “Cây bần có lá xanh rất đẹp, ban đêm đom đóm đậu nhiều trông rất xinh. Có trái, ăn với mắm sống rất ngon. Chúa Nguyễn Ánh được nếm qua, rất hài lòng và ban cho tên chữ là Thuỷ liễu…” Phàm ở đời, không phải món gì vua chúa ăn ngon thì dân......