Đĩa ốc bốc khói nghi ngút, hương thơm của sả quyện trong vị ngọt của thịt, vị cay của tiêu cùng vị đậm đà của chén mắm gừng đem lại cho bạn cảm giác ngon miệng và ấm áp trong tiết trời se lạnh....
“Má ơi đừng đánh con đau, để con bắt ốc hái rau má nhờ”. Với tôi, mỗi lần nghe câu ca dao ấy tôi lại nhớ về mùa mưa, mùa hái rau, bắt ốc trên đồng đất quê nhà....
Hơn 1.000 hiện vật, tư liệu, hình ảnh được trưng bày trong triển lãm "Ảnh đẹp về Quần thể danh thắng Tràng An và các di chỉ khảo cổ", khai mạc ngày 12/9 do Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Ninh Bình tổ chức nhằm giới thiệu, quảng bá lịch sử, văn hóa và cảnh đẹp địa phương tới bạn bè trong nước và......
VNTG- "Mể loa"… đôi nét khảo sát
"Mể loa" là cổ ngôn dành để gọi loài ốc gạo, một đặc sản quí và hiếm của vùng phù sa bồi, ở cù lao Ngũ Hiệp, Tân Phong, thuộc huyện Cai Lậy, tỉnh......
Tặng Sen - Lộc
Bao mùa đã đi qua Bãi Sau
Bờ biển không già mà trẻ lại
Gió sung sức nâng cánh diều mê mải
Thùy dương non tơ chưa biết tự tình.
Anh Trần Văn Trầm, Trưởng phòng Hành chính của Bảo tàng Tiền Giang và là một nghệ sĩ điêu khắc rất có tâm với nghề. Cuộc đời anh cũng lắm thăng trầm và thử thách. Sinh năm 1953 tại xã Phú An, huyện Cai Lậy, trong một gia đình nghèo làm nông, đông anh em, quanh năm chỉ biết cày sâu, cuốc bẳm bên......
Nhắc đến biển Tân Thành (xã Tân Thành, Gò Công, Tiền Giang), khách sành ăn sẽ liên tưởng đến mùi vị ngọt ngậy của những con nghêu vốn là đặc sản nơi đây. Ăn nghêu chứ có mấy ai biết để đổi lấy những con nghêu to ngọt kia, có những con người phải quanh năm suốt tháng đắm mình dưới biển lạnh căm căm......
Nhân thăm bạn ở Vĩnh Long tôi tìm được tài liệu thú vị về cù lao Tân Phong, một xã đảo giàu có của huyện Cai Lậy. Cuộc đất hình bình hành nằm giữa sông Tiền chưa biết hình thành bao giờ, nhưng khi tổ tiên người Việt vào khai phá, đặt nền hành chính cai trị thì nó có tên là Tân cù Bình An thôn, tức......