Vùng bán đảo Cà Mau gồm các tỉnh Bạc Liêu, Cà Mau, Rạch Giá… là vùng đất khai mở muộn màng nhất nước. Đặc điểm đó đã tạo ra những tập quán sinh hoạt lạ lẫm hơn nhiều vùng miền khác. Ví như mùa gió chướng mà dân vùng này gọi là mùa vui, mùa no ấm. Nó cũng kéo dài như......
Đăng lúc: 23-02-2013 10:34:45 AM | Tác giả bài viết: Phan Trung Nghĩa | Nguồn tin : baocamau.com.vn
Mấy ngày Tết làm tôi nhớ đến … nước mắm. Đó là một thức ăn bình thường nhất, đơn giản nhất, phổ biến nhất, nhưng lại là một món ăn gắn liền với người Việt và văn hoá ẩm thực Việt. Chắc không ngoa nếu nói rằng nước mắm là linh hồn của ẩm thực Việt. Ấy thế mà có không ít người Việt mặc cảm, xem......
Đăng lúc: 17-02-2013 11:15:06 AM | Tác giả bài viết: Nguyễn Văn Tuấn | Nguồn tin : tuoitre.vn
Tự nhiên thèm nước tương dễ sợ. Nhớ xưa lần đầu tiên từ Đồng Đế qua Nha Trang được bạn đãi món bánh phở tươi, vừa tráng xong to như cái bánh tráng Phú Yên, xắt thành từng miếng như bánh cuốn, quấn rau muống luộc chấm nước tương dầm ớt, vắt miếng chanh, mới phát hiện......
Đăng lúc: 05-02-2013 02:20:02 PM | Tác giả bài viết: Ngữ Yên - Trung Dũng | Nguồn tin : SGTT
Sẽ ra sao nếu mai này không còn những gánh hàng rong…? Chắc là không sao cả khi dòng đời vẫn cuộn chảy trong con kênh đào hay những cống nước quy củ, trật tự. Nhưng rồi hẳn sẽ có người lại quay quắt nhớ về một thời cơm hàng cháo chợ, một thời cóc ổi mía ghim, một thời của tuổi ô mai, tuổi thần......
Đăng lúc: 01-02-2013 06:15:40 AM | Tác giả bài viết: Đoàn Đạt | Nguồn tin : Sài Gòn tiếp thị
Chuẩn bị cho mấy ngày tết, thịt cá ê hề, nhưng tôi cứ nhớ về vùng ký ức nơi quê nhà xa ngái, đó là hũ mắm tép rong "đổi món" của má.
...
Đăng lúc: 31-01-2013 09:46:44 PM | Tác giả bài viết: Thanh Tâm | Nguồn tin : Tuổi Trẻ
VNTG - Hai mươi mấy năm tuổi đời chưa phải là nhiều nhưng cũng đủ để nếm qua không ít bữa ăn. Một bữa ăn ngon không hẳn phải là cao lương, mỹ vị, chế biến cầu kỳ hay tính toán kỹ lưỡng từng calo, từng lượng chất dinh dưỡng nạp vào cơ thể. Có khi ngon vì đơn giản chỉ......
Đăng lúc: 29-01-2013 09:55:57 AM | Tác giả bài viết: Minh Mẫn | Nguồn tin : Văn nghệ Tiền Giang số 56
Sống xa nhà nên mỗi lần mẹ vào thành phố, anh em tôi lại háo hức trông chờ những bữa ăn ngon. Bởi món nào cũng tự tay mẹ nấu từ con gà, mớ rau sạch mang từ quê lên, niềm hạnh phúc khi “được ăn” vì thế trở về nguyên vẹn.
...
Đăng lúc: 23-01-2013 11:31:31 AM | Tác giả bài viết: Hoàng Ngân | Nguồn tin : Dân Trí
"Thác trời" là dòng thác gắn liền với những truyền thuyết kỳ lạ giữa núi rừng trùng điệp. Từ trên cao, nước ào ào đổ tràn xuống những tảng đá nằm hàng ngang, tung bọt trắng xóa, nương theo bờ dốc chảy xuống triền đá bên dưới biến thành ngọn thác khác uy vũ, mạnh mẽ......
Đăng lúc: 23-01-2013 10:02:27 AM | Tác giả bài viết: | Nguồn tin : VietNamNet
VNTG - Rắn là con giáp thứ 6 trong 12 con giáp, nếu tính theo Âm lịch. ( Âm lịch là cách tính ngày tháng theo sự vận chuyển của mặt trăng). Trong Âm lich, có hai chu kỳ là tiểu chu kỳ và đại chu kỳ. Trong tiểu chu kỳ có 12 con giáp mà đứng đầu là năm Tý hay năm......
Đăng lúc: 22-01-2013 03:35:55 PM | Tác giả bài viết: Phong Lan | Nguồn tin : Văn Nghệ Trẻ TG số 43- Xuân 2013
Nếp xôi là món thay thế cơm phổ biến ở vùng cao Tây Bắc. Đến Mai Châu, thưởng thức được nếp xôi do chính phụ nữ Thái làm mới có thể cảm nhận hết vị ngon....
Đăng lúc: 20-01-2013 09:03:32 AM | Tác giả bài viết: Bài, ảnh: Liên Ngọc | Nguồn tin : Báo Cần Thơ
Tìm thấy tổng cộng 148 kết quả
Nếu kết quả này không như mong đợi, bạn hãy thử sử dụng công cụ tìm kiếm của Google dưới đây!
-
Đang truy cập: 647
-
Khách viếng thăm: 646
-
Máy chủ tìm kiếm: 1
-
Hôm nay: 155332
-
Tháng hiện tại: 2054382
-
Tổng lượt truy cập: 54431539