Thu trong vòm mắt mẹ

...

Thèm chút hương quê

...

ĐÀN CÒ TRẮNG BAY QUA MIỀN KÝ ỨC...

Chiều nay, những cánh cò đậu trắng bờ lúa duyên hải xa xôi, đưa tôi về tuổi thơ với cánh cò hiền hậu trắng tinh sải cánh trên đồng chiều quê....

Nhớ canh cua đồng của mẹ

“Hò ơi... gió đưa bụi chuối sau hè
(Chứ) anh mê... anh mê vợ bé... bỏ bè con thơ...
Hò ơi...(chứ) gió đưa cây cải về trời,
(Chứ) rau răm ở lại,... hò ơi,
rau răm ở lại,... chịu lời đắng cay”.
...

Cây cà na giữa Đồng Tháp Mười

Tôi chầm chậm giở từng tờ lịch bàn, cuốn lịch bàn của năm ngoái, năm 2016. Ngày hái cà na gần chợ Bưng là ngày 10-10 dương lịch, âm lịch là 10-9. Ngày hái cà na trên đường đi Thiền viện Trúc Lâm Chánh Giác là ngày mùng 4 Tết Đinh Dậu, nhằm 31-1 dương lịch năm 2017. Vậy là cây cà na cho trái suốt từ......

Anh Nguyễn Văn Quốc: Khá lên nhờ trồng ngò gai và rau húng cây

Đến ấp 5 (xã Tam Hiệp, huyện Châu Thành), người ta sẽ nhìn thấy những ruộng rau xanh mượt chạy dài theo con lộ dal vào xóm. Hỏi ra mới biết đây là ruộng rau của tổ hợp tác rau an toàn do ông Chín Trưng làm tổ trưởng, đã hình thành từ năm 2006 đến nay....

Dinh dưỡng thông minh cho người gầy yếu

Đối với người gầy yếu đang trong quá trình điều trị bệnh hoặc sau phẫu thuật cần có chế độ riêng biệt theo chỉ định bác sĩ....

Chọn nước uống tốt cho trẻ nhỏ mùa nóng

Mùa hè nóng bức khiến cơ thể dễ bị khát nước. Đối với trẻ nhỏ, nếu thiếu nước dễ gây ra các rối loạn nguy hiểm cho sức khỏe và tính mạng. Mùa hè nóng bức, cơ thể đổ nhiều mồ hôi để tỏa nhiệt nên rất nhanh bị khát. Đối với trẻ nhỏ, nếu thiếu nước dễ gây ra các rối loạn nguy hiểm cho sức khỏe và tính......

Mồng tơi, rau giải nhiệt mùa hè

Ngoài việc được dùng trong bữa ăn hằng ngày, rau mồng tơi còn được sử dụng trong một số bài thuốc chữa bệnh như: táo bón, đái rắt, cầm máu......

Mẹo nhận diện rau bị nhiễm hóa chất

Nếu lựa chọn phải rau củ bị nhiễm chất hóa học, thuốc trừ sâu thì sẽ ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe gia đình bạn. Việc chọn những đúng loại rau củ an toàn là rất quan trọng đối với sức khỏe gia đình bạn.Vẻ bề ngoài rau sạch thường không bóng bẩy láng mướt như loại vẫn được phun thuốc kích thích....

Phòng ngừa sớm bệnh thận mạn tính

Suy thận mạn là hậu quả của các bệnh mạn tính của thận gây giảm sút từ từ số lượng nephron chức năng, làm giảm dần mức độ lọc cầu thận. Suy thận mạn gây rối loạn chuyển hóa và giảm đào thải nitơ phi protein như urê, axít uric, creatinin......

Chợ Gạo: Năm 2013 có 14.966 nông dân sản xuất - kinh doanh giỏi

Năm 2013, các cấp Hội Nông dân huyện Chợ Gạo đã phát động và triển khai Phong trào “Nông dân SX-KD giỏi, đoàn kết giúp nhau xóa đói giảm nghèo và làm giàu chính đáng” đến toàn thể cán bộ, hội viên (HV), thu hút 24.122 HV đăng ký thi đua. Các cấp Hội đã phối hợp các ban, ngành đẩy mạnh công tác......

Anh Nguyễn Phúc Lộc: Làm giàu nhờ biết cách trồng màu

Sinh ra và lớn lên ở vùng quê trồng màu truyền thống Phú Quới, xã Yên Luông (Gò Công Tây), sau khi lập gia đình ra riêng, anh Nguyễn Phúc Lộc được cha mẹ cho 1.200m2 đất giồng trồng rau màu. Những năm đầu, do thiếu kinh nghiệm trồng tỉa, rau của anh vụ nào cũng xấu bạn hàng không mua nên bị lỗ....

Ngọt mát canh rau ngót

Rau ngót hay còn gọi bù ngót là loại rau nấu canh khoái khẩu lại có tác dụng cân bằng thân nhiệt cho cơ thể hiệu quả. Tùy khẩu vị mà có thể kết hợp nấu canh rau ngót với tôm, thịt heo băm nhuyễn hay nấm rơm....

Khoai khai

Sở dĩ có tên gọi thú vị như vậy vì theo lý giải của nhiều người, đây là loại khoai ăn rất mát, lợi tiểu, nên dân gian mới gọi là... khoai khai. ...

Canh chua trái giác