Có rất nhiều loại thực phẩm bổ dưỡng cho sức khỏe của chúng ta. Tuy nhiên, một số loại thực phẩm và thảo dược nếu được bổ sung vào cơ thể mỗi ngày sẽ giúp chúng ta chống lại những loại bệnh nguy hiểm nhất hiện nay....
Thường xuyên ăn trái cây và rau củ có thể giúp giảm nguy cơ bị đột quỵ, theo nghiên cứu được công bố trên chuyên san Stroke của Hiệp hội Tim mạch Mỹ....
Đường được hấp thụ vào máu và trở thành đường trong máu, nơi nó hoạt động như nhiên liệu để hỗ trợ cho các chức năng khác nhau trong cơ thể, từ việc hít thở cho đến các vận động khác....
Khi nghĩ về việc quản lý lượng đường trong máu, nhiều bị người ám ảnh với tất cả những gì họ tiêu thụ. Tuy nhiên, mọi thứ không đến nỗi nghiêm trọng nếu biết cách lựa chọn và chế biến....
Không khó để tăng cường các dưỡng chất này trong chế độ ăn uống hằng ngày. Bánh mì và các sản phẩm ngũ cốc thường rất giàu vitamin B, theo Dummies....
Biết được nguyên nhân gây nhức đầu là cách tốt nhất để tìm phương pháp chữa trị. Thay vì chỉ lệ thuộc vào thuốc, một số thực phẩm sẽ có ích trong việc giảm đau....
Theo các chuyên gia sức khỏe Ấn Độ, ăn mít không gây tăng cân vì nó có hàm lượng chất béo thấp. Lượng sodium (chất trong muối ăn) thấp trong mít cũng giúp giảm cân....
Thực tế có một số loại thực phẩm có khả năng châm ngòi hay kích thích các tuyến và các kích thích tố trong cơ thể để kích hoạt tâm trạng hứng khởi. Theo Lifespan, các thực phẩm sau có thể xua tan phiền não và trầm cảm....
Quả nho đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, giúp ngăn ngừa bệnh tật, theo hãng tin Times News Network dẫn nguồn từ các chuyên gia sức khỏe Ấn Độ....
Việc cung cấp năng lượng vượt nhu cầu của cơ thể kéo dài sẽ dẫn đến thừa cân, béo phì. Nhưng nếu không đủ lại khiến cơ thể gầy sút, mệt mỏi, giảm sức lao động, khả năng tư duy....
Mãng cầu là loại quả nhiệt đới to, nhiều gai. Nó có vị ngọt nên thường được sử dụng để làm kem, bánh kẹo và nhiều loại đồ ăn thức uống, nhiều nhất ở khu vực Nam Mỹ, Đông Nam Á....
Có một số loại rau củ có thể khiến cánh mày râu dễ bị đầy hơi, trướng bụng. Điều này không có nghĩa là phái mạnh tránh ăn hoàn toàn, mà chỉ cần ăn ở lượng vừa phải, bởi rau quả thường chứa nhiều dưỡng chất....
Ăn các loại hạt như đậu phộng, hạt cười, hạnh nhân, quả óc chó... ít nhất 7 lần/tuần với lượng vừa phải có thể giúp giảm nguy cơ tử vong vì bệnh ung thư, bệnh tim và bệnh đường hô hấp. Các nhà khoa học thuộc Bệnh viện Brigham & Women"s và Trường Y Harvard (Mỹ) khảo sát ở 119.000 người trong 30 năm,......
Nam giới thường tự cho mình có sức khỏe tốt nên ít khi nghĩ đến việc chăm sóc sức khỏe. Tuy nhiên, thời tiết trở lạnh dễ dẫn đến các vấn đề như cúm, cảm lạnh... Một số thực phẩm sau có thể giúp tăng sức đề kháng ở phái mạnh....
Con đường tiếp cận tri thức khoa học
Tôi quen Hồng Thủy ở lớp học Anh văn tại chức vào những năm đầu thập niên chín mươi. Cô kỹ sư canh nông là kỹ thuật viên của Trung tâm Nghiên cứu Ứng dụng và Dịch vụ KHCN, sớm nhận ra ngoại ngữ là chiếc cầu nối quan trọng......