Đăng lúc: 16:14 - 06/02/2013
Đăng lúc: 17:00 - 12/09/2012
Trong Tự vị tiếng Việt miền Nam, học giả Vương Hồng Sển viết: “Cây bần có lá xanh rất đẹp, ban đêm đom đóm đậu nhiều trông rất xinh. Có trái, ăn với mắm sống rất ngon. Chúa Nguyễn Ánh được nếm qua, rất hài lòng và ban cho tên chữ là Thuỷ liễu…” Phàm ở đời, không phải món gì vua chúa ăn ngon thì dân cũng thấy ngon. Nhưng riêng món mắm sặt bần chua thì từ vua đến dân đều khen. Vài nghiên cứu hiện đại còn cho thấy trái bần rất tốt cho sức khoẻ.