Ở khâu bảo quản và tồn trữ, các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất kinh doanh lúa gạo có 140 kho chứa lúa gạo với tổng sức chứa 572.169 tấn cùng 328 nhà máy xay xát với tổng công suất xay xát khoảng 1.000 tấn lúa/giờ.

Cơ gới hóa đã làm giảm tổn thất trong thu hoạch lúa. Ảnh: Vân Anh

Trong khuôn khổ Dự án Cạnh tranh Nông nghiệp do Ngân hàng Thế giới tài trợ, tỉnh Tiền Giang được dự án hỗ trợ 3 máy san phẳng mặt ruộng bằng tia lazer, 3 máy gặt đập liên hợp, 3 lò sấy, 2 nhà kho quy mô 1.000 tấn/lò.

Dự án nhằm góp phần hoàn thiện quy trình sản xuất, thu hoạch và bảo quản sau thu hoạch theo hướng khép kín. Từ đó giúp nông dân giảm thất thoát lúa, kéo dài thời gian trữ lúa, đảm bảo phẩm chất hạt lúa và tăng mức cạnh tranh về giá cả lẫn chất lượng.