Nếu không được lưu trữ đúng cách, thực phẩm rất dễ hỏng. Chúng ta có xu hướng đưa tất cả vào tủ lạnh với lý do không khí lạnh giữ thực phẩm tươi và làm chậm sự phát triển của vi khuẩn....
(Tác phẩm vào vòng chung khảo Cuộc thi Bút ký văn học ĐBSCL 2013)
Cuối năm 1969, trên địa bàn huyện Cái Nhum, cách mạng rơi vào thoái trào. Tiểu khu Vĩnh Long tuyên bố đã bình định xong quận Minh Đức (tên chính quyền Sài Gòn gọi huyện Cái Nhum). Đồn lính đóng dày......
(Tác phẩm vào vòng chung khảo Cuộc thi Bút ký văn học ĐBSCL 2013)
I. Cách đây hơn 5 năm, trong lần ghé thăm chú Sáu Hơn - nguyên Bí thư Tỉnh ủy An Giang, tôi nhớ mãi câu nói của chú: “Không “đánh thức” được đồng phèn của vùng tứ giác Long Xuyên,......
Bắt đầu từ 7 giờ sáng 7-12, hơn 1.000 nhiếp ảnh gia và các tình nguyện viên trên cả nước sẽ chụp ảnh chân dung cho trẻ em, người già, người khuyết tật, bệnh nhi, người nghèo tại 11 tỉnh, thành phố trên toàn quốc. Đây là ngày hội “Chụp ảnh chân dung cho mọi người” do Hội Liên hiệp thanh niên Việt......
Trung tá Nguyễn Thị Ánh Thu (Tám Thu), nguyên Huyện đội phó Huyện đội Châu Thành, từng là thủ trưởng của 4 Anh hùng lực lượng vũ trang nhân dân (LLVTND): Lê Thị Hồng Gấm, Hồ Văn Nhánh, Đoàn Hữu Kiệt và Nguyễn Thị Bé Sáu. Bản thân bà đang được chính quyền và nhân dân địa phương đề nghị Chủ tịch nước......
Triển lãm ảnh "Chào Tây Bắc" của Nguyễn Thanh Tùng diễn ra từ 2 đến 30/10 tại TP HCM giới thiệu những góc nhìn chân thực, nên thơ về Tây Bắc....
Thằng Hậu gọi điện cho Hà bảo cuối tuần nó về thăm nhà. Mà nó về thì thế nào cũng dẫn thằng Bình về chơi. Thằng Bình là dân Đà Nẵng, theo thằng Hậu về quê chơi được một lần thì đòi về hoài....
Hội thi “Tiếng hát măng non lần IV - Giải Hồ Văn Nhánh” đã trải qua gần 1 tháng, kể từ vòng sơ khảo đến bán kết, chung kết và chung kết xếp hạng. Anh Nguyễn Văn Đấu, Trưởng phòng Sản xuất chương trình của Đài PT&TH Tiền Giang, thành viên Ban tổ chức hội thi cho biết: “Số lượng thí sinh lần này đông......
Dây dưa hường vốn quen thuộc với người dân quê, được trồng khắp nơi nhất là vùng rẫy, ven bãi sông, bờ ruộng, nương đồi....
Mỗi khi nghe bài ca của miền Nam Còn thương rau đắng mọc sau hè là lòng tự dưng bồi hồi da diết. Thích bài hát, và ngẫm nghĩ, không biết rau đắng ở miền Nam có giống rau đắng ở miền Trung quê tôi không? Nếu quả thật cả hai là một loại, thì rau đắng xứng đáng vô cùng khi đi vào lời ca tiếng......
Nhà thơ Lê Ái Siêm: Nguyễn Thanh Hải đưa người đọc vào cuộc hành trình của cái thực và cái ảo. Thực và ảo ấy cứ đan quyện vào nhau và tôn nhau lên để… ám ảnh người đọc. Trong không gian thẩm mỹ đa chiều, anh đã tạo được bức tranh đồng quê đầy âm vọng, đầy sự trong......
Theo Chi cục Bảo vệ thực vật tỉnh, đầu tháng 7-2013, toàn tỉnh có 1.418 ha lúa nhiễm rầy nâu, tăng 212 ha so với tuần trước, rầy đang nở ở tuổi 1 và một số ít đang ở tuổi 2, mật số trung bình 300 con/m2, trên trà lúa giai đoạn mạ - làm đòng....
Tiền Giang hiện có 35.658 hộ nghèo, chiếm 8,03% dân số tỉnh, nếu so với cuối năm 2011 thì trong năm qua có 8.851 hộ thoát nghèo nhưng cũng có trên 2 ngàn hộ tái nghèo. Vì vậy trong nỗ lực chung và ý thức của từng hộ vươn lên thoát nghèo vẫn còn tình trạng “nghèo lại hoàn nghèo” - một vấn đề không......
Củ khoai mì làm được rất nhiều món ngon. Trong đó, món bánh ít bột mì đọng lại một hương vị đặc biệt nơi đầu lưỡi....
Sống dầu đèn, Chết kèn trống ( tục ngữ ). Tang ma cho người đã khuất vốn là quan trọng với người Việt cổ, nó thể hiện sự hiếu kính với ông bà tổ tiên, nêu gương đạo đức cho con cháu hiện tại và sau này.
...Những bài thơ phổ nhạc chưa công bố, những buổi giao lưu của nhạc sĩ tài hoa với khán giả Huế một thời sẽ được kể lại trong đêm Phố....
VNTG - Trong mười hai con giáp có lẽ con rắn là con vật bị nhiều tai tiếng nhất. Rắn gần như tượng trưng cho sự ác độc, giả dối và nguy hiểm. Miệng hùm nọc rắn; đuôi ong nọc rắn là những chỗ chết người cần phải tránh xa, cũng như những kẻ lòng như rắn rít thì đừng bao giờ......