Lý Sơn - một huyện đảo của tỉnh Quảng Ngãi vốn nổi tiếng về tỏi. Huyện có 2 đảo chia làm 3 xã: Đảo lớn (cù lao Ré) gồm 2 xã An Vĩnh, An Hải và Đảo bé (cù lao bờ bãi) là xã An Bình. Đất nông nghiệp nơi đây khoảng 300ha, dân số gần 20.500 người. Dân trên đảo sống bằng nghề đánh bắt cá và trồng tỏi xen......
(Sau chuyến đi thuyết trình về nhạc Việt Nam tại Hoa Kỳ và châu Úc)
Người xưa thường nói: “Đi một ngày đàng, học một sàng khôn”. Đối với tôi mỗi lần đi thuyết trình về nhạc Việt Nam, trong nước hay nước ngoài, tôi có dịp học thêm rất nhiều. Tôi thích nhất là phần trả lời những câu......
Ven lộ đá Đông Dương, gần mang cá cầu sắt mọc lên cái quán rơm, vách che bằng lá đốp. Cái quán hai gian, gian ngoài đặt bàn thờ, cái bàn con, vài cái ghế đẩu, gian trong vừa đủ chừa đường đi và bộ ván.
...
Nạo dừa vắt lấy nước cốt hoặc nước dão để nấu chè, xôi hoặc thắng thành nước cốt chan lên bánh tằm, bánh lá, bánh chuối, bánh xếp, bánh ít trần…Ăn đã đời
Các bạn của tôi, người miền Bắc, mỗi khi đi xa cứ nhắc "Nhớ canh rau muống, nhớ cà dầm tương". Người xứ Huế nặng lòng với các món ăn thảo dã......
Có thể nói, bên cạnh dòng sông, chiếc ghe và cây chèo là những thứ chưa bao giờ tách khỏi cuộc sống của người dân vùng sông nước Cửu Long. Thực tế cho thấy, sự hiện hữu của nó giờ đây không đơn thuần là một phương tiện giao thông mà còn là một đặc......
Nhiều năm qua, giới văn nghệ sĩ ở Tiền Giang và các nơi về thăm Cái Bè gặp chị Lê Thị Bích Thủy đều có một ấn tượng khó quên: hoạt bát, ân cần, nhiệt tình và đầy trách nhiệm....
Nhìn những trái sơ-ri chín đỏ như máu trái tim in trên bìa cuốn sách ngay lập tức cho tôi một ấn tượng về quê hương rần rật chảy trong mình....
“Một ly nhâm nhi tình bạn
Hai ly giải cạn tình sầu”
Phải khẳng định rằng nếu như con mắm đượm đà đã là đại diện xuất sắc cho “thực” thì không gì có thể thay được ly rượu đế ấm nồng trở thành nét đặc trưng cho “ẩm” trong đời sống người dân miệt vườn sông......
I. SỐ PHẬN PHẢI LÀM QUAN
Ngày 01-10-1885, tại làng Bình Thành, tỉnh Gò Công nay thuộc tỉnh Tiền Giang, cậu bé Hồ Văn Trung (nhà văn Hồ Biểu Chánh) đã cất tiếng khóc chào đời. Dù sinh trưởng trong một gia đình nông dân, nhưng nội tổ của Hồ Biểu Chánh ngày trước từng là người......
Trong 2 ngày 9 và 10/11/2011, tại Trung tâm Hội nghị tỉnh, Hội Văn học - Nghệ thuật (VH-NT) tỉnh đã tiến hành Đại hội lần thứ VI, nhiệm kỳ 2011- 2016, để đánh giá hoạt động nhiệm kỳ qua, đề ra phương hướng nhiệm vụ nhiệm kỳ tới và bầu Ban Chấp hành mới. Đến dự có nhạc sĩ Ca Lê Thuần, Phó Chủ tịch Ủy......
Để phục vụ việc di chuyển của hành khách, không có gì tiện lợi bằng những chuyến xe. Nhu cầu đi lại càng nhiều thì xe cộ càng đông; bến bãi cũng từ đó mà phát sinh thêm ở nhiều khu vực. So với các tỉnh bạn, thành phố Mỹ Tho có thể nói là nhiều bến xe nhất, và cũng theo thời gian mà chúng trải qua......
Cuối năm 2001, trong một lần đi công tác tại thành phố Hồ Chí Minh, khi ngồi trong xe đò, tình cờ tôi thấy một trang báo cũ không còn nguyên, có một bài viết về món ăn tiến vua của xứ Gò Công. Chẳng biết đó là tờ báo gì. Bài báo còn chừng 200 chữ, lại mất tên tác giả. Chỉ biết đó là món mắm tôm chà......
Ủy ban toàn quốc Liên hiệp các Hội Văn học nghệ thuật Việt Nam và gia đình thương tiếc báo tin: PGS, họa sĩ Vũ Giáng Hương. Sinh ngày 23 tháng 1 năm 1930, tại Hà Nội; nguyên Bí thư Đảng Đoàn, nguyên Chủ tịch Ủy ban toàn quốc Liên hiệp các Hội Văn học nghệ thuật Việt Nam, nguyên Tổng thư ký Hội Mỹ......
Một chuyện na ná cổ tích… hay là ảo giác của người “nghiện” gà rán KFC
Anh chẳng thể nhớ chính xác đã “ghiền” loại thức ăn nhanh toàn thịt gà và thịt gà béo ngậy ấy từ lúc nào. Chỉ biết cứ mỗi cuối tuần không ngửi mùi gà rán là hai chân “biểu tình”, cảm giác bồn chồn, đứng ngồi......
Cứ vào xuân, vào thời điểm kỳ diệu thiêng liêng, thời khắc giao hòa giữa trời - đất và con người, vạn vật lại sinh sôi. Không hiểu hương sắc lộc biếc non tơ ẩn trốn ở đâu trong lớp vỏ nứt nẻ xù xì, trong nhánh gầy khẳng khiu bỗng túa tràn ra làm ta ngây ngất mê ly? Phải chăng vì thế mà cảm hứng thi......
Trong số này:
VĂN:
- Về với đất rừng - Lê Tư
- Gã ăn mày - Phạm Thị Ngọc Điệp
- Chồng tôi - Ngọc Thủy
- Một thoáng sân nhà -......
Hoạt bát, vui tính, tích cực tham gia các hoạt động phong trào thi đua do ngành Giáo dục - Đào tạo các cấp phát động và phấn đấu hoàn thành tốt nhiệm vụ nhiều năm liên tục, cô Trần Thị Rép, Tổ trưởng tổ Sử - Địa - Ngoại ngữ - Chủ tịch Công đoàn cơ sở Trường THCS Bình Đông đạt thành tích thi đua......
Dạo này, trong những dịp về thăm nhà, mẹ hay nhẩn nha kể cho tôi nghe những câu chuyện về thời thơ ấu của mình. Mẹ bảo, hình như tới một độ tuổi nào đó người ta hay nghĩ ngợi về quá khứ, về những năm tháng đã xa tít mù. Ngày trước, hồi mẹ còn trẻ, bà ngoại cũng hay kể chuyện "ngày xưa" của mình cho......
Trong số này:
VĂN:
KHÚC SONG TẤU - Nguyễn Tri Nha
HÀ NỘI - NHỮNG LẦN TÔI ĐẾN - Lê Ái Siêm
ĐẾN TÂY NGUYÊN NGHĨ VỀ SÔNG TIỀN - Nguyễn Thanh Xuân
CHUỘT - Nguyễn Kim
CẦU VĨ QUÊ TÔI - Lê Tư
- Sáng ngày 28/7/2010, Liên đoàn Lao động thị xã Gò Công họp mặt nhân kỷ niệm 81 năm Ngày thành lập Công đoàn Việt Nam (28/7/1929 - 28/7/2010).
...