Chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân đái tháo đường (ĐTĐ) cần đảm bảo các nguyên tắc: Đủ chất đạm, béo, bột đường, vitamin, muối khoáng với khối lượng hợp lý…...
Sáng ngày 8/11/2013,ông Trần Thanh Đức, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Tiền Giang đã tiếp và làm việc với đoàn kiểm tra liên ngành của Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội, Bộ Giáo dục và Đào tạo, Bộ Văn hóa - Thể thao và Du lịch về tình hình thực hiện chương trình hành động quốc gia vì trẻ em giai đoạn......
Đoàn công tác liên ngành của Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội, Bộ Giáo dục và Đào tạo, Bộ Văn hóa - Thể thao và Du lịch do ông Doãn Mậu Diệp, Thứ trưởng Bộ LĐ-TB&XH vừa có buổi làm việc với UBND huyện Chợ Gạo để kiểm tra tình hình công tác bảo vệ, chăm sóc trẻ em năm 2013. Tiếp đoàn có ông......
Thanh long là một trong những cây ăn trái chủ lực của tỉnh và cả nước. Những năm qua, kim ngạch xuất khẩu thanh long liên tục tăng, thị trường tiêu thụ không ngừng mở rộng. Tuy nhiên, giá thanh long vẫn còn bấp bênh. Đi tìm con đường phát triển bền vững cây ăn trái đặc sản này đang được các ngành,......
5 năm qua, nhờ thực hiện tốt phong trào thi đua trong đội ngũ giáo viên nên chất lượng giáo dục của Trường Mầm non 3-2 được nâng cao, nhà trường luôn tạo được sự tin tưởng của phụ huynh học sinh. Các phong trào, “Mỗi thầy cô giáo là một tấm gương đạo đức tự học và sáng tạo”; “Xây dựng trường học......
Từ đầu tháng 8 đến nay, bệnh viêm kết mạc cấp tính (còn gọi là bệnh đau mắt đỏ) trên địa bàn tỉnh bùng phát, do vào mùa mưa là thời điểm dịch đau mắt có nguy cơ bùng phát mạnh. Về vấn đề này, Bác sĩ (BS) Nguyễn Thị Bé Tư, Bệnh viện Mắt Tiền Giang trao đổi:...
Trước thông tin gần đây nông dân ở một số tỉnh ồ ạt đốn ca cao để trồng cây khác có hiệu quả kinh tế hơn, ông Trần Văn Nhịn, Trưởng Ban Quản trị Hợp tác xã (HTX) Ca cao Chợ Gạo khẳng định: “Không có cây gì trồng xen vườn dừa hiệu quả hơn cây ca cao”....
Trong khi nhiều hộ chăn nuôi ở khu dân cư gặp khó khăn ở khâu xử lý chất thải, mô hình nuôi heo bằng đệm lót sinh học là một giải pháp khả thi để giảm ô nhiễm môi trường. Tại huyện Cai Lậy, mô hình đang được thực hiện thí điểm tại một số hộ dân, bước đầu đem lại hiệu quả....
Mặc dù vừa mới tách ra từ trường tiểu học, Trường Mầm non Thanh Hòa, huyện Cai Lậy từng bước vượt qua khó khăn đạt được những kết quả đáng ghi nhận trong công tác chăm sóc, giáo dục trẻ....
Ngày 6-6, tại Nhà thiếu nhi tỉnh, UBND tỉnh tổ chức Lễ phát động Tháng hành động vì trẻ em năm 2013....
Có những món ăn ngon được giấu dưới lớp vỏ bọc tầm thường, thậm chí khi lột lớp vỏ bọc ấy ra thì trông chúng cũng chẳng hấp dẫn chút nào. Đơn cử chiếc bánh giò, sản phẩm của đồng bằng Bắc bộ....
Cái Bè được mệnh danh là “vương quốc trái cây” với nhiều loại cây ăn trái đặc sản có thương hiệu như xoài cát Hòa Lộc, bưởi lông Cổ Cò, cam sành… để phát huy thế mạnh gắn với đẩy mạnh công nghiệp hóa - hiện đại hóa nông thôn trong thời gian qua, huyện tập trung đầu tư khép kín đê bao kiểm soát lũ,......
Nhiều món ăn dân dã đã bước vào nhà hàng, từ con ốc bươu, con nhộng cho đến con cua, con ráy cũng đã thành đặc sản cho người nhớ quê và đi tìm khẩu vị lạ; thế nhưng con ốc gạo bé xíu của vùng biển miền Trung thì chưa thấy, mặc dù, theo khẩu vị chủ quan của người viết thì chữ “cực ngon” vẫn chưa......
Có lẽ ít người hiểu hết được những khó khăn thầm lặng mà những cán bộ, nhân viên y tế dự phòng đang ngày đêm đối mặt, nhất là khi có dịch xảy ra họ là những người tiên phong xông vào ổ dịch để giám sát, khống chế, khoanh vùng, lấy mẫu để xử lý ổ dịch kịp thời....
LAI LỊCH MỘT BẢN HIẾN PHÁP
“Như nước Việt ta từ trước
Vốn xưng văn hiến đã lâu
Sơn hà cương vực đã chia
Phong tục Bắc Nam cũng khác”...
Đứng cạnh một góc sông Vàm Cỏ, anh Tám Nhịn ở ấp Muôn Nghiệp, xã Bình Đông, thị xã Gò Công, tỉnh Tiền Giang, chỉ tay ra mặt sông, giọng trìu mến: “Khúc sông này có dòng nước xoáy ngầm mạnh dữ dội lắm. Cũng chỉ có chỗ này, đám cá ngát, chìa vôi, bông lau… thường lui tới kiếm mồi”.
...
Mấy ngày Tết làm tôi nhớ đến … nước mắm. Đó là một thức ăn bình thường nhất, đơn giản nhất, phổ biến nhất, nhưng lại là một món ăn gắn liền với người Việt và văn hoá ẩm thực Việt. Chắc không ngoa nếu nói rằng nước mắm là linh hồn của ẩm thực Việt. Ấy thế mà có không ít người Việt mặc cảm, xem......
Ở tuổi 84, nhà văn Trần Kim Trắc tiếp tục giành giải thưởng nhờ truyện ngắn chất chứa thế thái nhân tình của ông về mảnh đất Sài Gòn....