14 năm ở Mỹ, chàng trai sinh năm 1981 giữ vẹn hồn quê. Cuốn sách mới nhất của anh là tái hiện ký ức qua các món ăn dân dã xứ Ninh Hòa....
Trước những lời chê thẳng thắn và không tiếc lời của nhạc sỹ Nguyễn Ánh 9, Đàm Vĩnh Hưng giở trò 'đốp chát' đáp trả ngay trên trang cá nhân....
Với sự am hiểu sâu sắc, nhạc sĩ Nguyễn Ánh 9 không ngần ngại ‘mổ xẻ’ các gương mặt đình đám nhất làng nhạc Việt như Thanh Lam, Đàm Vĩnh Hưng, Mỹ Tâm, Hà Hồ....
1. – Vui quá! Mình không nghĩ chúng ta lại có thể về đông đủ thế này. Mình cá là Oanh đang tiếc thầm vì ngày trước đã từ chối Lương, nếu gật đầu thì con trai Oanh đã có mái tóc xoăn nghệ sĩ của Lương rồi. Mai thì mừng thầm vì kiên cường không nghe theo sự gán ghép của lớp,......
Lịch sử của ngành hát bội, cải lương vào những năm 20 của thế kỷ trước từng chứng kiến một ban nhạc toàn là các thôn nữ. Họ không phải là những nghệ sỹ chuyên nghiệp đứng ra thành lập ban nhạc mà đó là những dân quê, dưới sự điều hành của một bà bầu....
Cứ mỗi lần diễn ra lễ Khao lề thế lính Hoàng Sa ở đảo Lý Sơn (Quảng Ngãi), hầu như tất cả các vị khách thập phương đều thấy một cụ già nâng một con ốc lên ngang miệng và thổi lên từng hồi trầm hùng. Thế nhưng, có mấy ai biết đó là phương tiện liên lạc thông tin giữa các con thuyền của các binh phu......
Ấp 4 (Tân Phước, Gò Công Đông) từ lâu đã trở thành một làng nghề khai thác hải sản theo kiểu cha truyền con nối, đặc biệt là nghề lưới rê khai thác xa bờ. Khởi điểm từ nghề lưới rê ven bờ khai thác ở các cửa sông, cửa biển từ Tiền Giang đến tận Cà Mau, qua thời gian ngư, lưới cụ và các trang bị khai......
Chỉ bằng chưa đầy 100 trang sách Tôi kể em nghe chuyện Trường Sa, Nguyễn Xuân Thuỷ đã dẫn chúng ta đến miền biển đảo thân yêu của Việt Nam....
Đầu tiên là nuôi lợn, ngày ấy không có giống lợn lai và thức ăn tăng trọng, mà toàn là giống lợn quê cho ăn cám nấu cây chuối dọc khoai hay bèo tấm. Sức lớn mỗi tháng chỉ 4-6kg. Nên để đạt trọng lượng 50-60kg thịt cho ngày Tết, phải nuôi từ đầu năm....
Ở miệt vườn Miền Tây ít có nhà thờ họ để thờ tự ông bà, tổ tiên chung như ở ngoài Bắc, mà đa phần các dòng họ phân công nhau đưa những người đã khuất về nhà riêng mà đặt bàn thờ. Theo đó, dòng tộc, gia đình tôi cũng làm như vậy.
...
Quê tôi, những ngày giáp Tết thật vui. Không khí mùa xuân tràn ngập một vùng quê nổi tiếng về cây trái. Nhất là vào giữa khuya, tiếng xe lam, xe lôi kéo, thỉnh thoảng chạy qua nhà, chở theo người và trái cây ra chợ sớm để bán Tết....
Cho dù các chuyên gia ngôn ngữ học đã vận dụng đủ sách vở để chẻ sợi tóc làm tám, chứng minh từ “ăn” trong tiếng Việt có trường nghĩa quá rộng, không chỉ nói về mỗi một chuyện ăn uống. Nhưng, hãy quên đi những thứ quá rối rắm để nghĩ về cái ăn trong từ “ăn tết”....