Đó là vị ngọt của loại cây chủ lực mà người dân cũng như chính quyền huyện Tân Phước đặt cho cây khóm. Bởi, trải qua 20 năm thành lập huyện, chính quyền và người dân nơi đây đã trồng rất nhiều loại cây nhưng cuối cùng chỉ trụ lại được 3 cây (khóm, lúa, khoai mỡ)....
Biết đầu tư, khai phá từ một vùng đất khó, thiên nhiên khắc nghiệt và luôn chí thú làm ăn nên chẳng bao lâu sau gia đình anh Phạm Văn Sừng (Năm Sừng), 58 tuổi, ở ấp Tân Phát, xã Tân Hòa Đông (huyện Tân Phước) có được cơ ngơi vững vàng, kinh tế ổn định và là một nông dân sản xuất - kinh doanh giỏi......