Nội dung
Bát nước chấm đã đi vào tâm thức người Việt. Bất kỳ đâu trên đất nước ta, nước chấm cũng là thứ không thể thiếu trong mâm cơm gia đình.
...
Buổi đương thời, tiền kém gạo cao, gà ta bị thứ gà loại thải nhập tiểu ngạch từ bắc phương lấn át. Chẳng biết phận gà ta rồi đi về đâu để người Việt có hàng Việt mà dùng.
Bước vào quán, ngồi vào bàn, định ăn...... Tìm thấy tổng cộng 92 kết quả
01/12/2012 - Ngữ Yên | Nguồn tin : Vietnamnet.vn
Khám phá miền Tây sông nước
Đó là tuyên bố của thầy chủ nhiệm bộ môn Dương Vân Phong, trước khi đoàn các thầy, cô Bộ môn Trắc địa Cao cấp Khoa Trắc địa – Bản đồ Đại học Mỏ Địa chất Hà Nội (dưới đây xin gọi tắt là “Cao cấp”) cùng gia đình lên đường đi tham quan các tỉnh Cà Mau, Sóc Trang, Bạc Liêu, Cần Thơ, Bến Tre, Mỹ......
22/11/2012 - Lê Bá Thự | Nguồn tin : VanVN.Net
Heo quay lá mác mật
Món quay được nhiều người ưa thích, trong đó phải nói, heo quay với lá mác mật là món ngon nhất và đáng nhớ nhất. Đây cũng là món ăn truyền thống không thể thiếu trong các dịp lễ tết, sinh nhật hay vào nhà mới của dân tộc Nùng, Tày....
14/11/2012 - Tô Văn Quy | Nguồn tin : Sài Gòn tiếp thị
Không gian cà phê đậm chất Việt giữa lòng Tokyo
Những người Nhật Bản yêu mến Việt Nam và những vị khách nước ngoài muốn tìm hiểu về đất nước và con người Việt Nam lại có thêm một điểm đến và một không gian trải nghiệm đầy thú vị với quán Café Việt Nam tại Toranomon, thủ đô Tokyo, Nhật Bản....
06/11/2012 - Minh Sơn - Hữu Thắng | Nguồn tin : Diễn dàn Lớp học vui vẻ
Cây bần trong văn hoá dân gian Tây Nam bộ
1. Hình dáng cây bần và giai thoại, cổ tích, ngụ ngôn, ca dao, liên quan đến cây thuỷ liễu Theo Cơ sở văn hoá Việt Nam của Trần Quốc Vượng (chủ biên), phần được coi là Tây Nam Bộ có diện tích khoảng 4000 km2, chủ yếu là vùng đồng bằng sông Cửu Long, một số đảo (lớn nhất là đảo Phú Quốc) cùng một vài......
22/10/2012 - Trần Minh Phương | Nguồn tin : Văn Chương Việt
Văn hóa ẩm thực ba miền - kỳ cuối: Miền Nam
Nhắc đến miền Nam, người ta gọi đây là vựa lúa của cả nước. Một vùng đất phì nhiêu, màu mỡ, sông suối nhiều, khí hậu lại ôn hoà, tạo nên một nguồn cung cấp nguyên liệu tự nhiên cho ẩm thực: “dưới sông có cá, trên bờ có rau”. Có lẽ chính vì đi đến đâu trong miền Nam cũng tìm được thực phẩm đa dạng,......
25/09/2012 - Tuyết Anh | Nguồn tin : lophocvuive.com
Văn hóa ẩm thực ba miền - kỳ 02: Miền Trung
Với điều kiện tự nhiên, lịch sử và con người, từng trải qua ba thế kỷ là kinh đô trung tâm của cả nước, nên các món ăn của vùng Thừa Thiên – Huế được chế biến một cách cầu kỳ, tinh tế. Từ xưa, các món ăn của trong cung đình luôn được chuẩn bị tỉ mỉ từ khâu lựa chọn nguyên liệu, dụng cụ nấu đến cách......
24/09/2012 - Tuyết Anh | Nguồn tin : lophocvuive.com
Ốc đồng
“Má ơi đừng đánh con đau, để con bắt ốc hái rau má nhờ”. Với tôi, mỗi lần nghe câu ca dao ấy tôi lại nhớ về mùa mưa, mùa hái rau, bắt ốc trên đồng đất quê nhà....
15/09/2012 - Đức Ngôn | Nguồn tin : SGTT
Ăn ong vò vẽ
VNTG- Vài năm trước đây, trên cây dâu quì(1) trước cửa nhà tôi có một tổ ong vò vẽ (còn gọi là ong nùi giẻ hay ong mặt quỷ…). Cái tổ của nó to như cái rổ xúc, dán cứng trên cành dâu khô vừa bằng cổ tay người già....
05/09/2012 - Nguyễn Chi | Nguồn tin : Tuyển tập Hương đồng quê
Cháo cá rô đồng
Cá rô đồng có thịt béo, mềm, thơm, ngon; chúng thường sống ở các ruộng lúa, ao, mương, rãnh, hào, đầm, sông rạch. Vào mùa mưa, mực nước thay đổi cũng là lúc cá bắt đầu sinh sản. Nắm được đặc điểm sinh học này cho nên nhiều người dân quê tôi thường hay giăng lưới, thả câu để bắt cá....
29/08/2012 - Ngô Mã Thiên | Nguồn tin : TNO
Trang trước 1, 2, 3, 4, 5 Trang sau
Nếu kết quả này không như mong đợi, bạn hãy thử sử dụng công cụ tìm kiếm của Google dưới đây!
Xem bản: Desktop | Mobile
© Trang thông tin điện tử của Hội Văn học Nghệ Tiền Giang.
Địa chỉ: Số 3A, Lê Lợi, Thành phố Mỹ Tho, Tiền Giang.
Điện thoại: (073) 3.885.937. Email: lienhe@vannghetiengiang.vn.