Nội dung
“… Chiều nay gửi tới quê xưa
Biết là bao thương nhớ cho vừa…”[1]
Tôi đang ở một nơi xa - rất xa quê nhà......
02/12/2012 - Tuyết Anh | Nguồn tin : lophocvuive.com
Quê tôi ở Bạc Liêu, xứ sở mà mỗi khi nhắc đến tên là nhớ ngay tới Công tử Bạc Liêu - người được tiếng ăn chơi nhất nhì xứ Nam kỳ lục tỉnh một thời, nơi được cho là rừng vàng biển bạc, ruộng đồng cò bay thẳng cánh, vùng đất trù phú nằm cận kề cuối Mũi Cà Mau - nơi tận cùng của đất nước.
...
Khi những cơn mưa đầu mùa bắt đầu rớt xuống miền châu thổ cũng là lúc cá đồng ra sông, tôm cá từ biển cũng ngược dòng tìm vào kênh rạch. Đây cũng là thời điểm người dân miền Tây dùng mọi phương tiện để đánh bắt, trong đó có một loại công cụ thường thấy nhất, nên thơ nhất ở vùng sông nước...... “Thò tay xuống nước là có cá, có cua, bơi xuồng một hơi là có bông súng, bông sen, cắp rổ dọc bờ bao một đỗi là có điên điển. Chuột đầy đồng, có thịt mà không nuôi. Của trời cho cả, ai siêng thì hưởng”. Cái cách diễn tả của người dân Đồng Tháp về những sản vật tự nhiên trong mùa nước nổi...... Khi những bước chân trần đi khai hoang mở đất, muối ớt, tiêu, hành trở thành gia vị. Vậy mà cuộc đời từ đó đi vào thi ca: Bậu câu cá bống ngắt đầu kho tiêu. Chỉ có một mà không có hai, chị để dành cho em! Chiếc áo màu hồng nhạt được đôi bàn tay khéo léo của “cô bán hàng” giũ nhẹ ra, ướm thử lên người nàng. - Vừa lắm! Sướng chưa? Đang tưới mấy chậu kiểng chợt thấy có bóng người, ông Bách đặt chiếc thùng xuống đất vội vã bước ra cổng, sững sờ trước người khách đang đứng lặng nhìn mình. Đó là một người đàn bà tuổi trên bốn mươi, dáng hơi gầy, tóc búi cao, mặc bộ đồ lụa trắng sang trọng, cổ trắng ngần đeo xâu chuỗi ngọc óng...... Tìm thấy tổng cộng 66 kết quả
11/11/2012 - | Nguồn tin : lophocvuive.com
Cây bần trong văn hoá dân gian Tây Nam bộ
1. Hình dáng cây bần và giai thoại, cổ tích, ngụ ngôn, ca dao, liên quan đến cây thuỷ liễu Theo Cơ sở văn hoá Việt Nam của Trần Quốc Vượng (chủ biên), phần được coi là Tây Nam Bộ có diện tích khoảng 4000 km2, chủ yếu là vùng đồng bằng sông Cửu Long, một số đảo (lớn nhất là đảo Phú Quốc) cùng một vài......
22/10/2012 - Trần Minh Phương | Nguồn tin : Văn Chương Việt
Những bữa tiệc từ “của trời cho”
21/10/2012 - Các Ngọc | Nguồn tin : SGTT
Mùa cá linh
VNTG- Miền Tây, một miền đất phù sa bồi, miền đất có thể được coi là đặc trưng của đồng quê mộc mạc. Mỗi năm có một mùa nước nổi; nước đổ về từ con sông lớn Mê-kông nước bò lên ngòi lạch chằng chịt rồi tràn ra đồng ruộng, len lỏi vào bưng, lung, đìa, láng…
...
01/10/2012 - Nguyễn Chi | Nguồn tin : Tuyển tập Hương đồng quê
Ngang qua miền Tây
Một bữa nào đó, chợt thấy mình là người miền Tây, lại làm báo, mà rất ít hiểu biết về miền Tây, giống in như một người con cứ mãi rong chơi đâu đâu, lâu lắm không thèm về quê mẹ, hoặc nếu có cũng chỉ đáo qua. Vậy là cứ mỗi khi có dịp, tôi lại “kiếm cớ” một chuyến đi…...
25/09/2012 - Phương Nam | Nguồn tin : -/-
Văn hóa ẩm thực ba miền - kỳ cuối: Miền Nam
Nhắc đến miền Nam, người ta gọi đây là vựa lúa của cả nước. Một vùng đất phì nhiêu, màu mỡ, sông suối nhiều, khí hậu lại ôn hoà, tạo nên một nguồn cung cấp nguyên liệu tự nhiên cho ẩm thực: “dưới sông có cá, trên bờ có rau”. Có lẽ chính vì đi đến đâu trong miền Nam cũng tìm được thực phẩm đa dạng,......
25/09/2012 - Tuyết Anh | Nguồn tin : lophocvuive.com
Mò cá bóng dừa - niềm vui thôn dã
VNTG- "Công cá bón" là "Con cá bống"
Sông nước quê mình có khối gì những loại tôm, cá… mà sao tôi vẫn nhớ hoài cái "công cá bón". Có lẽ chữ bón ở đây là đồng nghĩa với sự vun đắp. Vâng! Chính cái "con cá bống" đã có công bón cho tôi......
20/09/2012 - Nguyễn Chi | Nguồn tin : Tuyển tập Hương đồng quê
Mùa cá bống trứng về
Trong những lần điền dã sưu khảo và nghiên cứu văn hoá Nam bộ, một lần nhà văn Sơn Nam được thưởng thức món cá bống trứng kho tiêu, ông vỗ đùi đánh đét, bảo ngon quá....
14/09/2012 - Phan | Nguồn tin : SGTT
Chàng trai sông Tiền “đi chân đất đến với điện ảnh”
10/09/2012 - Duy Anh - Nhật Anh | Nguồn tin : Báo Ấp Bắc
Sự huyền diệu của gia vị
Kho tiêu bỏ ớt bỏ hành.
Bỏ ba lượng thịt để dành... cho em ăn.
15/08/2012 - Hoàng Phương | Nguồn tin : SGTT
Nhớ khói lam chiều
Trong cuộc sống gia đình hôm nay, chưa một cơ quan hay tổ chức xã hội nào đứng ra tổ chức khảo sát, nhưng bằng cảm nhận tự nhiên, chúng ta ai cũng có thể cảm nhận được đời sống vợ chồng ở các thành phố dễ đổ vỡ hơn hẳn các vùng nông thôn hiền hòa. Đây là một nghịch lý của sự phát triển trong xã hội......
04/07/2012 - Đinh Trọng Bình | Nguồn tin : -/-
Lãng mạn
29/05/2012 - Trạc Tuyền | Nguồn tin : -/-
Dạ khúc
14/05/2012 - Huỳnh Anh | Nguồn tin : -/-
Trang trước 1, 2, 3, 4 Trang sau
Nếu kết quả này không như mong đợi, bạn hãy thử sử dụng công cụ tìm kiếm của Google dưới đây!