Nội dung
Trong các loại rau đồng, lá cách có mùi thơm rất dễ chịu, vị rất đặc trưng. Nhiều món ăn đồng quê như: bánh xèo, lươn um, ếch xáo nước cốt dừa hay chuột xào .v.v... thì không thể thiếu lá cách. Sự kết hợp hài hòa mùi vị trong chế biến làm cho lá cách trở thành món ngon mà bất cứ ai một lần......
14/05/2012 - | Nguồn tin : Chương trình Ký ức miền Tây (phim)
Bành khọt miền Tây
Bánh khọt là món ăn dân dã của người miền Tây mà ai cũng biết làm. Ở quê, nhà nào cũng có cái khuôn bánh khọt bằng đất nung, lúc mới mua về thì nó đỏ au, trong có 8 lỗ hay 12 lỗ tùy khuôn lớn nhỏ, thông thường người ta thích xài khuôn 12 lỗ để đổ được một lúc nhiều bánh. ...
07/05/2012 - TPT | Nguồn tin : lophocvuive.com
Đọt choại lên đời
Với những người dân vùng đồng bưng, rau choại (hay chại) từ lâu không phải là món ăn xa lạ. Nhưng thời gian gần đây, thứ rau quê mùa dân dã bỗng dưng xuất hiện đều khắp hàng quán tại nhiều thành phố ở phương Nam....
28/03/2012 - Như Trần | Nguồn tin : SGTT
Tiền Giang được đề nghị tặng Cờ thi đua hạng Nhất cụm
Trong 2 ngày 21 và 22-3, tại tỉnh Đồng Tháp, Cụm thi đua 12 tỉnh Tây Nam bộ (trừ TP. Cần Thơ) đã tổ chức hội nghị tổng kết việc thực hiện giao ước thi đua năm 2011 và ký kết giao ước thi đua năm 2012. Bà Trần Thị Hà, Thứ trưởng Bộ Nội vụ, Trưởng ban Thi đua - Khen thưởng Trung ương đã đến dự....
27/03/2012 - Đình Hải | Nguồn tin : Ấp Bắc
Dừa ơi! Nhớ lắm
Nạo dừa vắt lấy nước cốt hoặc nước dão để nấu chè, xôi hoặc thắng thành nước cốt chan lên bánh tằm, bánh lá, bánh chuối, bánh xếp, bánh ít trần…Ăn đã đời
Các bạn của tôi, người miền Bắc, mỗi khi đi xa cứ nhắc "Nhớ canh rau muống, nhớ cà dầm tương". Người xứ Huế nặng lòng với các món ăn thảo dã......
27/02/2012 - Hoài Phương | Nguồn tin : -/-
Ghe chèo - Nét văn hóa vùng sông nước
Có thể nói, bên cạnh dòng sông, chiếc ghe và cây chèo là những thứ chưa bao giờ tách khỏi cuộc sống của người dân vùng sông nước Cửu Long. Thực tế cho thấy, sự hiện hữu của nó giờ đây không đơn thuần là một phương tiện giao thông mà còn là một đặc......
27/02/2012 - Xuân Sắc | Nguồn tin : Diễn dàn Lớp học vui vẻ
Đây không phải là gia phả của họ Nguyễn Tri, gốc ở Vĩnh Kim. Dòng họ này bây giờ đông người, ở nhiều nơi:
TP. Hồ Chí Minh, Long An, Cần Thơ, Pháp và Mỹ nữa. Trong thân tộc nhiều người vẫn còn chưa biết mặt nhau.
Ở đây tôi chỉ đứng ở góc độ văn học nghệ thuật, nhắc đến một số người......
03/02/2012 - Tỉnh Bá | Nguồn tin : Tuyển tập LLPB VHNT Tiền Giang
Nếu nhắc đến những nhà thơ trào phúng trứ danh phương Bắc như Tú Xương, Yên Đỗ… thì Học Lạc chính là nhà thơ trào phúng cùng thời, nổi tiếng ở vùng đất phương
17/01/2012 - Huỳnh Mẫn Chi | Nguồn tin : -/-
(Trích phát biểu của nhà văn Lê Văn Thảo tại Hội thảo
“Văn xuôi Đồng bằng sông Cửu Long thời kỳ đổi mới")
…Nhà văn là người sử dụng ngôn ngữ, như gỗ đối với người thợ mộc, từng chữ từng câu gắn kết thành truyện. Chúng ta may mắn ở một......
VNTG- Tôi viết bài nầy trên nền nhã nhạc trong góc quán cà phê nhìn sang ngôi làng ngày xưa ông Sáng sinh ra. Lòng tôi ngập tràn xúc động, như một sáng chớm mưa buồn Đà Lạt, trong biệt thự khu vườn tượng, bất ngờ ông lộ ra,...... (Tham luận của Chi hội Nhiếp ảnh) Trước đây, Tiền Giang được xem là “vùng trũng” của nhiếp ảnh nghệ thuật khu vực ĐBSCL, bởi số hội viên Hội NSNA ít và hoạt động không đều. Tuy nhiên, trong nhiệm kỳ qua phong trào chơi ảnh nghệ thuật tại Tiền Giang đã khởi sắc,...... I. SỐ PHẬN PHẢI LÀM QUAN Ngày 01-10-1885, tại làng Bình Thành, tỉnh Gò Công nay thuộc tỉnh Tiền Giang, cậu bé Hồ Văn Trung (nhà văn Hồ Biểu Chánh) đã cất tiếng khóc chào đời. Dù sinh trưởng trong một gia đình nông dân, nhưng nội tổ của Hồ Biểu Chánh ngày trước từng là người...... (Tham luận của đoàn Tiền Giang trong Hội thảo quốc tế “Nghệ thuật đờn ca tài tử và những lối chơi đàn ngẫu hứng” do Bộ Văn hóa - Thể thao & Du lịch tổ chức tại TP Hồ Chí Minh từ 09 đến 11/1/2011) Trong quá trình phát triển bờ cõi về phương Nam của các Chúa Nguyễn...... Tìm thấy tổng cộng 374 kết quả
27/12/2011 - Thu Trang | Nguồn tin : -/-
Nhiếp ảnh tiền Giang: Những quả ngọt của lòng đam mê
27/12/2011 - Duy Sơn | Nguồn tin : Văn nghệ Tiền Giang số 49
Hồ Biểu Chánh - Kho tiểu thuyết khổng lồ của đất phương Nam
29/11/2011 - Huỳnh Mẫn Chi | Nguồn tin : Tuyển tập Lý luận phê bình VHNT Tiền Giang
Mùa nước nổi
“Mùa nước nổi” là cụm từ mà dân quê tôi hay sử dụng mỗi khi nước lũ tràn đồng. Từ tháng 7 âm lịch, quê tôi, nước lại tràn khỏi bờ. Mùa nước nổi làm cho người dân long đong, vất vả. Nhưng bù lại, như một sự tạ lỗi, nước nổi cũng đem đến cho con người bao sản vật tự nhiên, cho đất đai bao phù sa màu......
04/11/2011 - Huỳnh Nhựt An | Nguồn tin : Văn nghệ Tiền Giang số 48
Hội thảo ‘Văn xuôi ĐBSCL thời kỳ đổi mới’
Trong 2 ngày 30-31/10 tại thành phố Bến Tre đã diễn ra Hội thảo "Văn xuôi đồng bằng sông Cửu Long thời kỳ đổi mới" do Hội Nhà văn Việt Nam tổ chức....
04/11/2011 - P.V | Nguồn tin : -/-
Bắt gặp nguồn cảm hứng nơi miền sông nước
Từ ngày 3-6/10/2011, CLB Mỹ thuật trực thuộc Trung tâm văn hóa quận 5 - TP.HCM đã có chuyến đi thực tế sáng tác tại Tiền Giang. Gần 20 thành viên CLB do họa sĩ Trần Văn Hải (Phó Chủ nhiệm CLB) làm trưởng đoàn đã đến thăm nhiều di tích văn hóa lịch sử, danh lam thắng cảnh của Tiền Giang trên địa bàn......
04/11/2011 - Lê Văn | Nguồn tin : -/-
Tác giả Tiền Giang đạt nhiều giải cao tại Triển lãm Mỹ thuật Khu vực VIII ĐBSCL lần thứ 16
Triển lãm Mỹ thuật Khu vực VIII ĐBSCL lần thứ 16 khai mạc sáng ngày 9/8/2011 tại thành phố Cần Thơ. Đến dự buổi khai mạc có đại diện lãnh đạo tỉnh ủy, UBND thành phố Cần Thơ, Hội đồng nghệ thuật Hội Mỹ thuật Việt Nam gồm các họa sĩ Trần Khánh Chương. Ca Lê Thắng, Thành Chương, Nguyễn Xuân Đông, nhà......
15/08/2011 - P.V | Nguồn tin : -/-
Dân quê
Chồng đi học ngoài Hà Nội. Sinh con bốn tháng, Thắm phải đi làm. Bé còn nhỏ nên cô nhờ mẹ mình lên trông chừng. Tám Mỹ gốc nông dân, tính tình chất phác “ăn to, nói lớn”. Căn nhà trọ chừng bốn chục mét vuông, lại chung vách nên Thắm thường nhắc mẹ giảm “âm thanh”. Trong nhà tù túng, Tám Mỹ thường......
04/07/2011 - Ngọc Lệ | Nguồn tin : -/-
Đờn ca tài tử - Một loại hình nghệ thuật giàu bản sắc dân tộc cần được tôn vinh và bảo lưu
18/05/2011 - Huỳnh Anh | Nguồn tin : Văn nghệ Tiền Giang số 45
Trang trước 1, 2, 3 ... 16, 17, 18, 19 Trang sau
Nếu kết quả này không như mong đợi, bạn hãy thử sử dụng công cụ tìm kiếm của Google dưới đây!