Từ trước khi khoa học có môn hóa sinh, trước khi hóa học có bảng tuần hoàn Menđêlép, người Việt xưa đã có kỹ thuật lên men làm dưa bảo quản rau củ quả, lên men rượu và độc đáo có cách chế biến thực phẩm bằng cách ủ men kín không qua lửa để làm nem bằng thịt, đó là nghệ thuật làm nem chua....
Mặc dù thị trường tiêu thụ thế giới gặp nhiều khó khăn do ảnh hưởng của cuộc khủng hoảng tài chính nhưng năm 2009 Công ty cổ phần Hùng Vương (Khu công nghiệp Mỹ Tho - Tiền Giang) đã hoàn thành các mục tiêu đề ra: doanh số đạt trên 3.100 tỷ đồng, lợi nhuận sau thuế trên 360 tỷ đồng. Với những thành......
Năm 2009 sẽ là mốc thời gian đáng nhớ đối với tay máy trẻ Duy Nhựt vì anh vừa chính thức không còn là “lính phòng không” và việc anh “bội thu” giải thưởng về ảnh nghệ thuật. ...
Với chủ đề: Con người chịu hậu quả thiên tai khốc liệt ra sao và cần phải làm gì để phòng chống, khắc phục. Cuộc thi ảnh “Việt Nam - thiên tai và con người” do Ngân hàng thế giới kết hợp với Công ty Sài gòn truyền thống tổ chức, với sự bảo trợ nghệ thuật của Hội NSNA Việt Nam thu hút của 45......
(Ghi theo lời kể của Thượng tá Ngô Văn Chính, Nguyên chiến sĩ Tiểu đội 4, Đại đội 1, Tiểu đoàn 261)
1. KHÁM LỚN Mỹ THO, THÁNG 6/1968
Mấy hôm nay cả phòng giam yên ắng đến độ nghẹt thở từ khi có thêm tên tù thường phạm Lê Ba được đưa vào......