Nội dung
Chuối bọc nếp nướng vốn là thứ quà ăn chơi của dân miền Tây, và hẳn tôi sẽ luôn nhớ về Châu Đốc với một chiếc xe hàng mưu sinh giản dị, với nụ cười hiền hậu của cô bán hàng trước đám khách đến từ phương Bắc xa xôi…
...
Ngoài Bắc cốm làng Vòng nổi tiếng thì trong Nam, cốm dẹp Trà Vinh cũng nức tiếng gần xa.
Cứ gần đến tháng 10 âm lịch là tôi lại nôn nao chờ đón mùa cốm dẹp. Trong khi ngoài Bắc cốm làng Vòng nổi tiếng cả nước thì cốm dẹp Trà...... Có buổi sớm ở tít một cái chợ con ngoài cù lao, tôi đưa gói xôi lên mũi, hít gửi cái mùi của hơi nóng tỏa ra khi tấm lá chuối được tháo bỏ. Mùi gạo quyện với mùi mấy sợi dừa, mùi hạt mè giã vụn, thấm với mùi tàu lá chuối xanh đậm tạo thành một thứ mùi thơm xanh sương của buổi sớm. Khi những cơn mưa lâm thâm báo hiệu mùa mưa đang đến trên dải đất miền Trung cũng là lúc quê tôi rộn ràng vào mùa thu hoạch sắn. Gian bếp ấm cúng của mẹ dậy lên hương thơm thoang thoảng của những món ăn từ củ sắn ba tháng. Tìm thấy tổng cộng 109 kết quả
11/12/2012 - Phương Kiều | Nguồn tin : ihay.thanhnien.com.vn
Dẻo thơm bánh ít lái gai Bình Định
Tuy mộc mạc đơn sơ nhưng bánh ít lá gai đã trở thành món quà mang về không thể thiếu mỗi khi du khách về thăm mảnh đất Bình Định mưa nắng hai mùa… Bánh gai bé xíu với lớp vỏ đen xì, bóc ra có phần vỏ bánh bóng mịn, nếm cái dai của bột nếp, vị ngọt nhân đậu xanh hay......
03/12/2012 - Minh Kha tổng hợp | Nguồn tin : lophocvuive.com
Tôi yêu quê tôi. Tôi yêu Miền Tây!
Đối với một đứa con gái 18 năm chỉ quanh quẩn nơi vùng quê, con đường quen thuộc nhất với tôi chắc là con đường từ nhà đến trường, con đường ra những cánh đồng ruộng bao la. Dân quê mà. Tôi cũng là một trong những đứa trẻ may mắn, dù khó khăn thì cũng được đến......
27/11/2012 - Phạm Yến Ngân | Nguồn tin : lophocvuive.com
Dạ thưa tiếng Huế bây giờ
Khách tham quan đến Huế, ngoài lời ngợi ca vẻ đẹp của sông núi, di tích và con người nơi đây, còn thích thú với giọng nói nhỏ nhẹ của người Huế, đặc biệt là con gái Huế. Một nhà thơ đã viết một cách hình tượng “Em ơi giọng Huế có chi. Mà trong hoa nắng thầm thì cơn......
26/11/2012 - Nguyên Du - Thuỳ Dung | Nguồn tin : lophocvuive.com
Xuýt xoa với lẩu gà riêu cua ngày chớm đông
Thời tiết đang dần chuyển sang đông, buổi tối, ngồi quây quần bên nhau thưởng thức một nồi lẩu gà riêu cua nửa lạ nửa quen mà lại thơm - ngọt - chất thì đúng là “chuẩn không cần chỉnh”. ...
23/11/2012 - Theo Infonet | Nguồn tin : lophocvuive.com
Tàu lá chuối
22/11/2012 - Khải Đơn | Nguồn tin : lophocvuive.com
Đám giỗ miền Tây
Ở miền Tây, mỗi lần tới đám giỗ, con cháu khắp nơi đều ráng về nhà trước ngày giỗ vài ba hôm để cùng quây quần chuẩn bị. Nếu bạn đã từng dự đám giỗ ở miền Tây, cái mà bạn sẽ cảm nhận được rõ ràng nhất ấy là thứ tình cảm gia đình, tình bà con chòm xóm và thứ văn hóa hào sảng, phóng khoáng của người......
17/11/2012 - Ngô Thiên Thanh | Nguồn tin : lophocvuive.com
Đến Nha Trang ăn nem nướng Ninh Hòa
Mười năm về trước, tôi đặt chân đến thành phố biển Nha Trang lần đầu tiên. Chiều theo yêu cầu của cô em gái “muốn ăn cái gì đó ngon ngon, lạ lạ”, anh họ dẫn tôi đi ăn món có tên “nem nướng Ninh Hòa. Cho tới bây giờ, dù đã ăn nem nướng Ninh Hòa rất nhiều lần nhưng ấn......
12/11/2012 - Thu Nguyễn | Nguồn tin : lophocvuive.com
Sắn ba tháng quê nhà
07/11/2012 - P.K.L | Nguồn tin : tuoitre.vn
Hơ tay trên ngọn khói
Đó là những ngày mưa dài.
Đêm mưa hôm đó tôi đứng giảng bài cho một lớp của trường bổ túc văn hóa. Tiếng mưa rơi vang động, dữ dằn trên mái tôn làm mờ tiếng nói của tôi. Ngực tôi mòn đi vì cố nói thật to. Dưới chân tôi là nền đất nhão, đất bết vào dép thành những mảng bè ra. Bên ngoài......
06/11/2012 - Lê Đình Trường | Nguồn tin : -/-
Rộn rã giỗ “ông” ... tí
Đứng đầu mười hai con giáp, tinh ranh và sức phá hoại lớn nên nông dân cho "tí" lên hàng... "ông".
Mặc dù số hưởng là loài gặm nhấm ruộng đồng, song cũng có lúc con cháu “ông” gặp vận đen. Đó là mùa nước lũ miền Tây. Những vạt tràm, bụi rậm - nơi trú ẩn lý tưởng của mấy “ông” gặm nhấm......
02/11/2012 - Tạ Tri | Nguồn tin : ihay.thanhnien.com.vn
Mận Trung Lương, trái cây một thời vang bóng
VNTG- Vào thập niên 60 - 70, dọc theo đường lên Sài Gòn, hai bên đường từ “Thành Mỹ”(cầu Đạo Ngạn) đến khỏi Cầu Đôi (Cầu Sắt) một đỗi; rồi sâu vào miệt vườn Đạo Thạnh, Trung An, nhà nhà đều trồng một loại mận có tên rất nên thơ: Hồng Đào!
...
24/10/2012 - Kha Tiệm Ly | Nguồn tin : VNTG số 54
Nem chua Yên Mạc
Nói đến nem chua, người ta thường nghĩ đầu tiên đến món nem chua Thanh Hóa, nhưng đất Yên Mô - Ninh Bình chúng tôi cũng có một món nem chua vô cùng hấp dẫn ấy là nem chua Yên Mạc. Người dân Yên Mô có lưu truyền một câu ca dao như thế này :
“ Nem Yên Mạc níu chân người
Rượu bầu......
05/10/2012 - Bình Nguyên | Nguồn tin : www.lophocvuive.com
Đậm đà cá lóc nướng trui
Cá lóc nướng trui là món ăn sướng cả ba giác quan - mắt, tai và mũi ngay từ lúc chuẩn bị đến khi trải mâm bằng lá chuối lên bờ đìa hay bờ ruộng giữa mênh mông trời đất......
01/10/2012 - LHVV tổng hợp từ SGTT | Nguồn tin : -/-
Cây sơ ri ly hương
Trời chưa sáng hẳn, ông Bảy đã thức giấc như mọi ngày. Mò mẫm lấy cái kính ở đầu giường, ông mang vào rồi ngồi thừ ra nghe những âm thanh xào xạc quanh khu vườn....
14/09/2012 - Nguyễn Kim | Nguồn tin : -/-
Đi qua tuổi thơ
VNTG - Giảng đường vắng. Dãy hành lang hun hút chạy ra xa. Duy đến trường sớm. Nhẩn nha gõ giày xuống nền gạch cũ đầy những vết nứt. Mưa sụt sùi từ sớm. Vài sợi mỏng tanh bị gió lùa cứ hất ngược vào người Duy....
10/09/2012 - Phạm Khánh Liêm | Nguồn tin : Văn nghệ TG số 9
Trang trước 1, 2, 3, 4, 5, 6 Trang sau
Nếu kết quả này không như mong đợi, bạn hãy thử sử dụng công cụ tìm kiếm của Google dưới đây!
Xem bản: Desktop | Mobile
© Trang thông tin điện tử của Hội Văn học Nghệ Tiền Giang.
Địa chỉ: Số 3A, Lê Lợi, Thành phố Mỹ Tho, Tiền Giang.
Điện thoại: (073) 3.885.937. Email: lienhe@vannghetiengiang.vn.