Đơn cử như anh Đoàn Văn Ngọc ở xã Hậu Mỹ Phú trồng 2 công khổ qua đang cho thu hoạch, thương lái mua với giá 5 ngàn đồng/kg, mỗi năm gia đình anh thu nhập từ trồng màu hơn 40 triệu đồng. Anh Lê Văn Dựt ở ấp 2, xã Hậu Mỹ Bắc A trồng 4 công dưa hấu trên chân ruộng, sau hơn 2 tháng chăm sóc, anh thu hoạch được hơn 9 tấn, thương lái đến tận ruộng mua với giá từ 4.500 - 5.500 đồng/kg, trừ chi phí anh lãi ròng hơn 40 triệu đồng. Còn chị Nguyễn Thị Mỹ Dung ở ấp Hậu Hoa, xã Hậu Thành trồng 2 công dưa leo, sau gần 2 tháng dưa leo bắt đầu cho thu hoạch, với giá bán 4.000 - 5.500 đồng/kg, chị đã thu về trên 9 triệu đồng tiền lãi.

Việc đưa cây màu xuống chân ruộng đã giúp nông dân Cái Bè tăng nhanh lợi nhuận, tạo ra cơ cấu cây trồng hợp lý, nâng cao độ phì nhiêu cho đất canh tác, thúc đẩy chương trình chuyển dịch cơ cấu sản xuất, đa dạng hóa cơ cấu cây trồng, nhằm giúp nông dân ổn định cuộc sống, giảm tỷ lệ hộ nghèo trong huyện.