Huyện Cai Lậy có trên 5.000 ha trồng sầu riêng, trong đó diện tích cho trái khoảng 60%. Nhằm nâng cao hiệu quả kinh tế cây sầu riêng, thời gian qua, nhà vườn mạnh dạn áp dụng các tiến bộ khoa học - kỹ thuật trong sản xuất, xử lý cho cây ra hoa trái vụ. Theo nông dân cho biết: Tháng 7 âm lịch xiết nước cạn trong mương, dùng màng nylon đậy kín gốc, đồng thời phun thuốc kích thích cây ra hoa. Thông qua việc xử lý mùa nghịch vụ, hàng ít dội chợ, sầu riêng bán giá từ 20.000 - 25.000 đồng/kg, bình quân 1 ha, trừ chi phí nông dân thu lãi 150 triệu đồng.