Tùy theo vùng, miền, đậu ván còn có tên gọi là ván đậu, đậu hủ hay tàu hủ miếng... Đậu ván là một loại thực phẩm bấy lâu nay được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng. Chính vì thế, mặc dù thu nhập không cao, nhưng ở cù lao Tân Phong, huyện Cai Lậy có nhiều gia đình đến ba đời vẫn còn giữ vững nghề......
Tỉnh Tiền Giang có nhiều mô hình trồng rau màu chuyên canh, lớn nhất khu vực đồng bằng sông Cửu Long. Gần đây, nhờ đầu ra thuận lợi, hoa màu cho hiệu quả kinh tế cao nên nhà nông có nguồn thu nhập khá; trong đó mô hình trồng rau diếp cá tại xã Nhị Bình, huyện Châu Thành (tỉnh Tiền Giang) đang cho......
Con chim trao trảo nhận biết trái chín bằng màu nên những loại trái màu đỏ rực nó rất thích. Con dơi quạ nhận ra trái chín bằng mùi, nên nó không bao giờ ăn trái sống. Mỗi loại trái chín có mùi thơm khác nhau, có thứ phát tiết bên ngoài như nhãn, sầu riêng, ổi sẻ..., có thứ tiềm ẩn bên trong khi cắn......
Từ khi đất nước mở cửa, hội nhập kinh tế thế giới, nhiều mặt hàng nông sản của VN như gạo, cá tôm, cà phê, hạt điều…đã vươn ra thế giới và đã có vị trí xứng đáng trong lòng người tiêu dùng trên khắp 5 châu. Riêng “nàng Út” trái cây như vẫn “khép chặt khuê phòng”. Bừng tỉnh sau giấc ngủ dài, thấy......
Nói đến du lịch sinh thái miệt vườn thì Tiền Giang được xem là nơi phát triển mạnh nhất và là địa phương có lượng khách quốc tế đến tham quan nhiều nhất ở ĐBSCL. Từ cù lao Thới Sơn đến các tuyến du lịch dọc sông Tiền, chợ nổi Cái Bè… đều là những nơi hấp dẫn du khách. Hiện tại, ngành du lịch Tiền......
Theo kế hoạch, từ ngày 19 đến 24- 4- 2010 sẽ diễn ra Festival trái cây Việt Nam lần thứ nhất tại Tiền Giang, với nhiều chương trình phong phú, đa dạng, sôi động, hấp dẫn… nhằm quảng bá hình ảnh, thương hiệu trái cây Việt Nam đến với nhiều nước trên thế giới. Những ngày này, các ngành chức năng Tiền......
Nằm kẹp giữa hai vàm cửa Tiểu và cửa Đại của sông Tiền, cù lao Lợi Quan (Tân Phú Đông, Tiền Giang) giống như một con tàu đang hướng thẳng ra trùng dương xanh xanh bốn mùa sóng vỗ. Cù lao Lợi Quan - nay là huyện đảo Tân Phú Đông của tỉnh Tiền Giang còn nhiều tiềm năng kinh tế quan trọng, có lợi thế......
Năm nay, Giờ trái đất rơi vào ngày 27.3.2010, ở VN có 28 thành phố đăng ký tham gia dưới nhiều hình thức. Riêng tại TP.HCM, do 27.3 cũng là ngày Sân khấu thế giới (được UNESCO tổ chức lần đầu vào năm 1961) nên Công ty Sài Gòn Media phối hợp với Sở Văn hóa - Thể thao - Du lịch thực hiện chương trình......
Đối với huyện cù lao Tân Phú Đông (Tiền Giang) thiên nhiên khắc nghiệt, mỗi năm đến 6 tháng nguồn nước mặt bị nhiễm mặn, sản xuất đã hết sức khó khăn thì việc chọn cây trồng thích hợp để thâm canh làm giàu là thành tích đáng nể phục của các nông dân năng động. Anh Lê Tấn Nghĩa cư ngụ tại ấp Tân......
Tân An là một trong 7 ấp của xã Tân Phong có phong trào trồng hoa kiểng , diện tích trồng chuyên và xen canh khoảng 5 - 6 hecta. Nếu có dịp về chót cồn ấp Tân An, hỏi đến anh Nguyễn Thái Nhĩ - người có thâm niên trong nghề sửa kiểng, trồng kiểng, ai cũng đều biết, vì anh là người tiên phong ở địa......
Hàn Mặc Tử đã có những câu như thế này: “Trong làn nắng ửng khói mơ tan/Đôi mái nhà tranh lấm tấm vàng/Sột soạt gió trêu tà áo biếc/Trên giàn thiên lý bóng xuân sang…”. Xuân đã chớm về theo xanh tươi cành lá, trong mơ màng khói tỏa cùng chút nắng hồng ửng lên mái nhà tranh. Chỉ với vài câu......
Những ngày cuối năm, đọc lại các bài thơ của các nhà thơ vùng đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) trên các Website và các tập thơ, tôi chợt ngẫm nghĩ về tính cách, thế giới tâm hồn và khát vọng sống của con người ở một vùng đất giàu tiềm năng văn hóa và kinh tế. ...
1. Tôi không nhớ mình đã gặp Trần Đỗ Liêm lần đầu tiên trong bối cảnh nào nhưng ấn tượng ban đầu của tôi về ông chính là sự cảm phục đối với một doanh nhân tài năng đam mê sáng tác thơ. Tôi phát hiện điều lạ lùng trong tâm hồn và trong thơ của Trần Đỗ Liêm đó là sự hiện hữu của vẻ đẹp trẻ......
Sông Tiền có 2 cù lao cùng tên gọi Năm Thôn rất dễ bị lầm lẫn: Một là cù lao Dài thuộc xã Quới Thiện, Thanh Bình của huyện Vũng Liêm, tỉnh Vĩnh Long, cũng có 5 thôn gồm Phú Thới, Phước Lý, Thanh Lương, Thanh Tuyền, Thái Bình. Hai là cù lao Ngũ Hiệp, thuộc huyện Cai Lậy cũng có 5 thôn là An Thủy......
Sau hơn 20 năm quen biết nghệ sĩ nhiếp ảnh Duy Anh, tôi mới nhen nhóm ý định viết về công việc sáng tạo và cuộc đời của anh. Ở đây, tôi không có ý định viết về những vinh quang mà anh gặt hái được từ các giải thưởng và những bước thăng trầm trong công việc sáng tạo ảnh nghệ thuật của Duy Anh. Tôi......
“Chú Mười…ơi..ơi..!”. Tiếng gọi của tôi vọng vào vườn xoài, rồi chạy theo con đê dài hun hút. Không nghe tiếng hú đáp, tôi lại gọi. Có con chim cất tiếng hót lảnh lót như muốn trêu chọc tôi. Rõ ràng là tôi thấy ông lão đi về phía này, sao mới đó đã biến mất?...
Nhân thăm bạn ở Vĩnh Long tôi tìm được tài liệu thú vị về cù lao Tân Phong, một xã đảo giàu có của huyện Cai Lậy. Cuộc đất hình bình hành nằm giữa sông Tiền chưa biết hình thành bao giờ, nhưng khi tổ tiên người Việt vào khai phá, đặt nền hành chính cai trị thì nó có tên là Tân cù Bình An thôn, tức......
Chuyến đi về Vĩnh Kim (Tiền Giang), quê hương của giáo sư - tiến sĩ Trần Văn Khê, là một phần quan trọng của bộ phim tài liệu Trần Văn Khê - người truyền lửa (kịch bản Nguyễn Thị Minh Ngọc, đạo diễn Phạm Hoàng Nam, Hãng phim Phương Nam sản xuất). ...
Mặc dù chuyến đi dự trại sáng tác lần này tại Tam Đảo - Vĩnh Phúc được thông báo trước hơn một tháng, nhưng khâu chuẩn bị không đâu vào đâu. Mãi loay hoay công việc cơ quan, sắp xếp việc nhà, tôi như con thoi......
Phúc An (Phan Văn Út) là hội viên Hội Văn học Nghệ thuật Tiền Giang vừa được kết nạp Hội Mỹ thuật Việt Nam. Anh đã có một quá trình hoạt động nghề nghiệp lâu dài trên 10 năm ở Tiền Giang với sự xông xáo không mỏi mệt, một sức phấn đấu vươn lên, tự khẳng định mình trên con đường nghệ thuật, sáng tạo.......