(Tác phẩm vào vòng chung khảo Cuộc thi bút ký khu vực đồng bằng sông Cửu Long năm 2022)
Tôi đến Thừa Đức hơn ba mươi năm trước, đường về xã hẹp, dằn… nhiều nơi ổ gà, ổ voi… nắng bụi, mưa bùn. Nhìn hai bên đa số nhà lá, chòi lụp xụp… ít thấy ở đâu có tường vôi, bê tông, mái......
Ghi nhận những đóng góp của văn học nghệ thuật trong 70 năm qua, Đảng, Nhà nước đã phong tặng danh hiệu Nghệ sĩ Nhân dân cho 367 nghệ sĩ, 1000 Nghệ sĩ ưu tú, có 75 văn nghệ sĩ được tặng Giải thưởng Hồ Chí Minh, 173 người được tặng Giải thưởng Nhà nước, có 5 hội chuyên ngành được tặng Huân chương Sao......
Có những thứ cận kề ta, cùng ta đi suốt cả tuổi thơ nhưng có lẽ chúng giản đơn, bình dị quá nên đôi lúc ta lãng quên; để rồi một khỏanh khắc bất chợt nào đó trong cuộc sống tất bật vô tình “ chạm” vào chúng, ký ức bỗng trỗi dậy đưa ta trở về miền quê xưa. Nếu không phải cơn mưa đầu mùa vội lùa qua......
Gần tới ngày 30 tháng 4 ăm 1975, tôi có một chuyến đi thú vị cùng ông ngoại vào trong cứ. Thật ra ông cháu tôi chỉ là người dẫn đường, nhân vật chinh của cuộc hành trình này là má con thím Hai Hùng. Thím Hai dắt đứa con gái trạc tuổi tôi, tên Hàn Ni từ Sài Gòn về nhờ ông ngoại bắt liên lạc để dẫn......
Gần tới ngày 30 tháng 4 ăm 1975, tôi có một chuyến đi thú vị cùng ông ngoại vào trong cứ. Thật ra ông cháu tôi chỉ là người dẫn đường, nhân vật chinh của cuộc hành trình này là má con thím Hai Hùng. Thím Hai dắt đứa con gái trạc tuổi tôi, tên Hàn Ni từ Sài Gòn về nhờ ông ngoại bắt liên lạc để dẫn......
Thịt cóc rất giàu dinh dưỡng nhưng những độc tố ở một số bộ phận cơ thể chúng như nhựa cóc, gan và trứng cóc có thể gây ngộ độc cấp tính, tỉ lệ tử vong rất cao....
Thời gian gần đây, cây mật gấu được nhiều người cho rằng có công dụng trị nhiều bệnh mãn tính hiệu quả. Cây mật gấu nhanh chóng được nhiều gia đình mang về trồng và sử dụng hàng ngày. Công dụng của loài cây này như thế nào? Y sĩ Nguyễn Kim Phượng, Hội Đông y huyện Gò Công Tây cho biết công dụng cũng......
Chưa đến 6 giờ, Thanh đã có mặt tại cổng trường, chú bảo vệ vội vàng dẫn anh lên phòng Ban giám hiệu, mở cửa cho anh vào. Thanh quan sát căn phòng quen thuộc. Cái bàn chính giữa là của hiệu trưởng Phan, vách bên kia của cô hiệu phó, vách bên đây là cái bàn của anh, hiệu phó kiêm bí thư chi bộ....
Chúng ta đều cho rằng chất độc trong không khí ô nhiễm xâm nhập vào cơ thể thông qua hệ hô hấp, nhưng theo nghiên cứu mới nhất thì nhiều chất hóa học có khả năng thâm nhập vào cơ thể thông qua tiếp xúc với da nhiều hơn là qua đường hít thở. Mỗi hơi thở của chúng ta đều mang chất độc từ không khí ô......
Các nhà nghiên cứu tại ĐH Sheffield (Anh) đã tiến hành điều trị thử nghiệm để bảo vệ vết thương ngoài da khỏi bị nhiễm trùng bởi các dòng vi khuẩn kháng đa thuốc staphylococcus aureus....
Lưỡi có mảng bám là một trong chín dấu hiệu cơ thể bạn đang tích tụ độc tố, cần phải thanh lọc để củng cố sức khỏe. Thông thường, cơ thể đào thải độc tố qua hệ bài tiết như mồ hôi, nước tiểu... Tuy nhiên, các hoạt động thường ngày không thể đào thải hoàn toàn các độc tố này. Vậy, dấu hiệu nào cho......
(Tác phẩm đoạt giải Khuyến khích cuộc thi truyện ngắn ĐBSCL lần thứ V - 21015)
Sau cái tát đáng ngỡ ngàng của mẹ, thằng Gấu 15 tuổi bỏ nhà đi mất.
Quán cà phê khuất sau cái cổng được uốn bởi hai cây sử quân tử. Mẹ đến chỗ ngồi quen thuộc của mình, dưới tán dù đặt bên gốc......
“Tình trạng người chăn nuôi heo sử dụng chất cấm Salbutamol đang ở mức báo động và phải khẩn cấp triệt ngay vấn đề này. Vì vậy, chúng ta cần phải ra sức kiểm tra, xử lý đến nơi đến chốn để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng” - Đó là phát biểu của ông Phạm Tiến Dũng, Thanh tra viên chính, Trưởng Phòng......
Bạch hầu lây nhiễm qua tiếp xúc với người bệnh hoặc người lành mang trùng bởi các chất tiết đường hô hấp chứa vi khuẩn hoặc qua các chất dịch ở sang thương ngoài da. Bệnh biểu hiện với triệu chứng sốt, ho, dấu hiệu của viêm họng, viêm mũi, họng đỏ, nuốt đau... Bác sĩ Trương Hữu Khanh, Trưởng Khoa......
Tất cả mọi người từ trẻ tới già đều có thể bị dị ứng thực phẩm, đặc biệt ở những người có sẵn cơ địa dị ứng như đã từng bị viêm da dị ứng, viêm mũi dị ứng, hen phế quản dị ứng…...
Các bộ phận của cây mướp lúc còn non cũng như khi đã già đều dùng làm thuốc để chữa bệnh. đặc biệt, cây mướp chữa bệnh thấp nhiệt thường xảy ra vào mùa hè. Mướp ngọt (khác mướp đắng) có mướp ta và mướp khía. Bài này nói về mướp ta. Tên Hán là Ty qua và nhiều tên khác tùy theo địa phương. Tên khoa......
1. Sau ngày miền Nam hoàn toàn giải phóng, thống nhất đất nước, giữa bộn bề khó khăn, thiếu thốn, để khôi phục sản xuất, ổn định cuộc sống cho người dân, lãnh đạo tỉnh đã chủ trương phát triển nông nghiệp làm đòn bẩy, trong đó quyết định khai phá vùng Đồng Tháp Mười có ý nghĩa đột phá và đã tạo nên......
Với đặc điểm nóng ẩm, mùa hè là thời điểm thuận lợi của nhiều loại vi trùng sinh sôi và phát tán. Trong khi đó, hệ miễn dịch và sức đề kháng của trẻ còn kém, cộng thêm sự hiếu động trong các trò chơi hè nên trẻ rất dễ mắc nhiều loại bệnh nếu cha mẹ không có cách phòng ngừa bảo vệ cho con....
Vào dịp Tết, nhu cầu tiêu thụ thực phẩm của người dân tăng cao, đồng nghĩa với việc sản xuất và kinh doanh thực phẩm gia tăng. Dịch vụ ăn uống phục vụ nhu cầu của thực khách tại các khu lễ hội là hoạt động kinh doanh thời vụ, có nơi phát triển tự phát, do đó khó tránh khỏi không bảo đảm vệ sinh…...
Một chi tiết cảm động mà chúng tôi biết được khi trao đổi với cựu chiến binh Thành Quắn (tên thật Phan Văn Hiệp - Năm Hiệp, sinh năm 1941, ngụ ấp Bình Đông, xã Cẩm Sơn, huyện Mỏ Cày Nam, tỉnh Bến Tre): Lúc 4 giờ 45 phút sáng ngày 2-1-1963 - thời điểm ông nổ súng trong trận thắng lịch sử Ấp Bắc của......