Dồi trường là phần ngon nhất và hiếm, phải đi chợ sớm hay dặn trước những lò mổ heo mới có được. Với dồi trường, các chị nội trợ tha hồ biến tấu thành nhiều món ngon đặc sản: hấp hành gừng, cháy tỏi, xào bông hẹ, bông thiên lý... Đặc biệt, món dồi trường luộc chấm mắm tôm dễ làm mà cũng rất dễ......
Thời gian gầy đây, tình trạng cướp giật, trộm cắp, trấn lột tài sản thường hay xảy ra trên tuyến Quốc lộ 1, đặc biệt là trong các quán giải khát ven đường. Qua một số vụ việc điển hình dưới đây, đề nghị người dân cần nâng cao cảnh giác....
Ai yêu thích ca cổ có lẽ đều đôi lần nghe qua và say đắm với những ca từ ngọt ngào, sâu lắng của 2 bài vọng cổ nổi tiếng của soạn giả Dương Thị Thu Vân: “Nhớ Cha trong mùa phượng đỏ” và bài “Lỡ một chuyến về”. Đây là 2 tác phẩm tiêu biểu nhất trong khoảng hơn 100 bài vọng cổ của cô, được nhiều thí......
Cùng nghe câu chuyện xúc động của cố NSND Phùng Há về ngày giỗ Tổ ngành Sân khấu....
Người ta ngồi nhậu, ông ngồi nói chuyện với dòng nước. Con kia, tụi nó có lạ lẫm gì mày? Thằng nào cũng mê nước từ hồi còn lẫm đẫm mà. Mày thiệt là…...
Nằm trong tình trạng chung của các tỉnh, thành Đồng bằng sông Cửu Long, Tiền Giang - đặc biệt là các huyện phía Tây, tình trạng sạt, lở kinh, rạch diễn ra rất phức tạp. Nhiều tuyến giao thông nông thôn, vườn cây ăn trái, nhà dân bị sụt lún, sạt lở gây khó khăn cho việc đi lại, sinh hoạt và đời sống......
Hậu quả của chiến tranh, của chất độc hóa học không trừ ai, dù đó là người chiến sĩ cách mạng, dân thường hay những người lính của chế độ cũ. Tôi gặp 2 người phụ nữ của 2 gia đình nạn nhân chất độc da cam, một chị đã từng tham gia kháng chiến chống Mỹ và một chị có chồng là lính của chế độ Sài Gòn,......
Người trước bước người sau không thấy lối. Hơi thở thào thào qua gáy mà không thấy người. Đàn bà con gái đừng qua nơi ấy. Dốc Mù có mắt như mù…...
Sống ở xóm lao động nghèo này tuy có phần phức tạp, vài hôm lại cãi vã chuyện nhỏ chuyện to, nhưng đôi khi cũng vui đáo để. Mới khuya sớm tuần trước, khi mọi người đang say giấc thì… sự cố xảy ra. Tôi còn mơ màng nghe con gà trống của thím Năm bán xôi vò nhà bên lảnh lót gáy chập đầu, chợt nhớ mấy......
Qua 2 năm thực hiện xây dựng nông thôn mới (NTM), hệ thống kết cấu hạ tầng như điện, đường, trường, trạm, đê bao, thủy lợi nội đồng… của huyện Tân Phước đã cơ bản đáp ứng yêu cầu sản xuất và dân sinh; thu nhập của người dân ngày càng được nâng lên, đời sống vật chất và tinh thần đã có bước cải......
Ando Chie cúi xuống, nhúng ngón tay vào chậu nước. Nước ấm vừa đủ tắm. Nàng kéo màn che cửa sổ. Ngoài kia, một cây anh đào vừa nở, những nhành hoa rủ xuống trắng hồng.
-Xin ngài......
1. Nghe tiếp tân báo có khách tìm, tôi khoác thêm áo gió vào người, rồi xuống phòng khách. Vừa đẩy cửa bước vào, một người đàn ông thấp đậm, da dẻ hồng hào, mặc áo khoác, đầu đội mũ bê rê, tiến về phía tôi, chìa tay, vồn vã:
...
Huệ gặp lại Vân ở phòng Spa Regina. Vân quấn chiếc khăn tắm ngang ngực. Lớp vải nỉ sợi bông trắng muốt bó sát đến ngang đùi. Vì thế mà vóc dáng thon thả của nàng nổi rõ trong căn phòng mát lạnh lập lòe ánh nến, ngan ngát mùi oải hương.
...Gần đây, trên Núi Rắn có một đôi rắn chúa, chẳng hiểu từ đâu bò về, cắn chết hai gã lâm tặc dám cả gan chặt trộm sưa đỏ. Mấy nhà làm nương dưới chân núi cũng bị cặp rắn chúa bò xuống, xua ra khỏi rừng. Núi Rắn trước đây quả có nhiều rắn, nhưng toàn hổ mang, trâu, chì, khoang, cạp…...
Năm 2012 là năm có nhiều sự kiện văn học gắn liền với cái tên Nguyễn Quang Thiều. Một cuộc hội thảo về thơ ông hồi giữa năm làm tốn nhiều giấy mực báo chí, với nhiều ý kiến khen chê khác nhau. Những ngày cuối năm, tại đại hội tái thành lập Hội Nhà văn Á - Phi, Nguyễn Quang Thiều được bầu làm Phó......
Đi về miền Tây, dọc đường qua Cần Thơ, Hậu Giang, An Giang, Đồng Tháp… sẽ thấy một số nhà máy xay lúa nằm ở ven sông, dấu hiệu nhận biết từ xa là những băng chuyền hay “vòi hút” lắp đặt sát bờ sông, chuyển lúa gạo từ ghe sang kho hay ngược lại....
Trong cuộc họp trực tuyến triển khai nhiệm vụ ngành Nông nghiệp trong năm 2013 vừa qua, Phó Thủ tướng Hoàng Trung Hải nhấn mạnh: “Trong tình hình khó khăn hiện nay, nông nghiệp tiếp tục là trụ cột của nền kinh tế”. Với Tiền Giang, là tỉnh thuần nông, sự khẳng định đó càng xác lập đúng đắn. Nông......