Sông Cổ Chiên mùa bông bần rụng

(Tác phẩm vào vòng chung khảo Cuộc thi bút ký khu vực đồng bằng sông Cửu Long năm 2022)

Đạo diễn Đặng Hữu Vinhở Sài Gòn điện thoại nói rằng anh sẽ dẫn một đoàn cán bộ về hưu từng học chung với anh ở Đại học Tổng hợp về Chợ Lách chơi, kêu tôi chọn cho anh một nơi ăn trưa có......

Dòng sông hoài niệm

...

“Bão dậy trời Long Hưng” dự Liên hoan sân khấu cải lương toàn quốc

Sôi nổi tranh tài trong suốt nửa tháng, Liên hoan Sân khấu Cải lương toàn quốc 2018 do Cục Nghệ thuật biểu diễn phối hợp với Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Long An tổ chức vừa bế mạc tối 19/9, tại sân khấu Đoàn Nghệ thuật Cải lương Long An (Thành phố Tân An) bằng chương trình......

Phương ngữ ở Tiền Giang

Phương ngữ là tục ngữ địa phương. Đây chính là những câu nói dân gian tuy ngắn gọn nhưng mang tính trải nghiệm, đúc kết kinh nghiệm của người xưa nên có thể xem là “trí tuệ dân gian”. Dưới đây là một vài câu phương ngữ phổ biến ở vùng đất Tiền Giang:
...

Đặc sản Mỹ Tho

Nói đến Mỹ Tho, đặc sản chính sẽ là hủ tíu. Qua những cải biên, ngoài hủ tíu dai, hủ tíu gà, cá, mực… hiện tại đã có thêm hủ tíu sa tế bò, một đặc sản mới của hủ tíu Mỹ Tho....

Giải pháp ăn uống khi bị mề đay

Hiện nay không có thuốc nào chữa trị dị ứng của thực phẩm. Tuyệt đối không ăn các thực phẩm tạo dị ứng là cách chữa trị duy nhất....

Thương về Tân Phú Đông

Từ truyền thuyết xa xưa bà Tiên, bà Từ, bà Lắm…
Những bậc nữ lưu bền chí kiên gan
Khai phá hoang vu, tạo dựng xóm làng
Lớp lớp người sau ghi lòng tạc dạ...

Cuộc khởi nghĩa của Anh hùng dân tộc Trương Định

Tiến sĩ TRẦN THẾ NGỌC - Ủy viên BCH Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh ủy Tiền Giang.
Kỷ niệm 150 năm Ngày Anh hùng dân tộc Trương Định hy sinh, một sự kiện trọng đại không riêng của nhân dân 2 tỉnh Tiền Giang và Quảng Ngãi, mà của cả dân tộc Việt Nam tưởng nhớ một......

Về Tân Phong ngày Tết Đoan Ngọ

Đã thành thông lệ, dịp Tết Đoan Ngọ (mùng 5-5 âm lịch) hàng năm, du khách khắp nơi lại về cù lao Tân Phong (Tân Phong, Cai Lậy) thưởng thức các loại trái cây, món ngon của miệt vườn sông nước và thú vui tắm cồn. Đây là một tập tục độc đáo đem lại sự thú vị cho nhiều du khách phương xa....

Bắp chuối rừng lam cá suối

Tây Bắc - miền đất có nhiều món ăn hấp dẫn và độc đáo. Đặc biệt, những món ăn này do chính những người bản địa chế biến và đãi khách. Do vậy, trong cuộc hành trình du lịch Tây Bắc vào tiết trời chớm lạnh, một trong những món để lại ấn tượng nhất là bắp chuối rừng lam ống nứa....

Ngành Nông nghiệp: 20 năm nỗ lực chinh phục vùng đất “rốn lũ, rốn phèn”

Gần 20 năm kể từ ngày thành lập huyện (năm 1994), vùng đất “rốn lũ, rốn phèn” Tân Phước đã trải qua những bước thăng trầm, thử thách. Nhiều nông dân từ các nơi khác đến lập nghiệp, nhưng đã không thể ở lại với vùng đất được mệnh danh “con hổ ngủ” này....

Mùa ốc gạo

Nhiều món ăn dân dã đã bước vào nhà hàng, từ con ốc bươu, con nhộng cho đến con cua, con ráy cũng đã thành đặc sản cho người nhớ quê và đi tìm khẩu vị lạ; thế nhưng con ốc gạo bé xíu của vùng biển miền Trung thì chưa thấy, mặc dù, theo khẩu vị chủ quan của người viết thì chữ “cực ngon” vẫn chưa......

Mùa săng kê rụng lá

Mùa này lá săng kê rụng trụi lủi, những thân cây gầy rộc khẳng khiu chĩa lên trời như ngàn đốt xương trắng hếu giữa gắt gỏng nắng gió. Thảng hoặc, giữa......

Nghi lễ và yến tiệc ngày tết trong cung triều Nguyễn

Lễ nghi và yến tiệc người xưa đặt ra thể hiện tính chất trang nghiêm, long trọng vừa để mừng một dịp tiết lễ hay một sự kiện trọng đại nào đó, vừa để ban thưởng cho những hoàng thân quốc thích hay các quan có công giúp triều đình phong kiến trong việc “bình hồ, trị quốc”.
...

Tuyệt vời cháo ốc gạo miền Tây

Ốc bươu xốt nước cốt dừa

Những ngày mưa, nước nổi khắp các cánh đồng. Thời điểm này cũng là lúc ốc bươu xuất hiện khá nhiều sau bao ngày tránh nắng.

Mưa, nhàn nhã, ít việc làm, các cô các chị lại í ới cả những đứa trẻ con mang thùng thiếc, xách giỏ, đội mưa......

Hai bức tranh trong bộ Bình định An Nam đắc thắng đồ