Có người nói “Một ngày không ăn mắm, không phải là người Việt Nam”. Chắc hẳn những nhà y tế mô phạm sẽ phản đối kịch liệt rằng trong mắm có nhiều chất nitrosamin gây ung thư lắm đó! Biết làm sao được khi trong tâm hồn của mỗi người Việt Nam, nhất là những đứa con của sông nước miệt vườn, đã......
Sáng ngày 27/2/2010, tại Trung tâm Hội nghị tỉnh, Ủy ban nhân dân tỉnh Tiền Giang đã long trọng tổ chức họp mặt kỷ niệm 55 năm Ngày Thầy thuốc Việt Nam (27/2/1955-27/2/2010). Đến dự có bà Trần Thị Kim Cúc, Ủy viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh ủy; ông Trần Thế Ngọc, Phó Bí thư Tỉnh ủy,......
Ngày Thầy thuốc Việt Nam 27/02 hằng năm đã trở thành ngày hội của ngành Y tế Việt Nam. Những người Thầy thuốc Việt Nam nói chung và Tiền Giang nói riêng đã kế tục xứng đáng truyền thống "Lương y như từ mẫu", tận tụy, hy sinh phục vụ thương binh, bệnh binh và nhân dân qua các thời kỳ cách mạng giải......
Từ trước khi khoa học có môn hóa sinh, trước khi hóa học có bảng tuần hoàn Menđêlép, người Việt xưa đã có kỹ thuật lên men làm dưa bảo quản rau củ quả, lên men rượu và độc đáo có cách chế biến thực phẩm bằng cách ủ men kín không qua lửa để làm nem bằng thịt, đó là nghệ thuật làm nem chua....
Với lợi thế cửa ngõ giao thương của các tỉnh vùng đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) với TP. Hồ Chí Minh và cả nước, Tiền Giang hiện là nơi có nhiều tiềm năng và cơ hội đầu tư vào cơ sở hạ tầng, nhà ở, du lịch xanh, du lịch sinh thái và công nghiệp chế biến nông, hải sản. Để phát huy thế mạnh, tiềm......
Thuở còn đi học tôi rất mê bài thơ “Quê hương” của Giang Nam như hầu hết học sinh trong lớp, tôi thuộc làu bài thơ này và mỗi khi cao hứng lại ngâm nga. ...
Nghệ thuật cải lương hình thành ở Nam Bộ, những thập niên đầu tiên của thế kỷ này, như là kết quả của sự dung hợp ảnh hưởng của hai nền văn hóa Đông - Tây đang diễn ra ở nước ta, nói rõ hơn đó chính là cái gạch nối kỳ diệu giữa kịch hát truyền thống dân tộc với kịch nói đang được du nhập, do vậy......
Trước kia hố lõm bom cày
Giờ đây đồng ngát xanh ngày nắng lên
Cất cao giọng hót chim chuyền
Đi rồi lại nhớ về miền đất xưa...
Mùa xuân nói gì với mẹ
Thì thầm mưa nắng trên cao
Mùa xuân nói gì với bé
Cho ngơ ngẩn đóa hoa đào...