Nội dung
“Thò tay xuống nước là có cá, có cua, bơi xuồng một hơi là có bông súng, bông sen, cắp rổ dọc bờ bao một đỗi là có điên điển. Chuột đầy đồng, có thịt mà không nuôi. Của trời cho cả, ai siêng thì hưởng”. Cái cách diễn tả của người dân Đồng Tháp về những sản vật tự nhiên trong mùa nước nổi...... Dịp kỷ niệm 26-3 năm nay, Tiền Giang có 1 đại biểu thanh niên nông thôn duy nhất vinh dự nhận Giải thưởng Lương Định Của. Đây là tặng thưởng cao quý do Trung ương Đoàn trao tặng nhằm ghi nhận và tôn vinh thành tích sản xuất, kinh doanh, góp phần nêu cao tấm gương trí thức trẻ lập thân, lập...... Tìm thấy tổng cộng 90 kết quả
21/10/2012 - Các Ngọc | Nguồn tin : SGTT
Món "độc" miền Tây
Gần Tết có dịp về quê chơi, mấy ông anh họ giới thiệu những món ăn “độc”, mới dòm đã thất kinh nhưng ăn vô rồi lại đâm ghiền...
04/10/2012 - | Nguồn tin : Tuổi Trẻ
Văn hóa ẩm thực ba miền - kỳ 02: Miền Trung
Với điều kiện tự nhiên, lịch sử và con người, từng trải qua ba thế kỷ là kinh đô trung tâm của cả nước, nên các món ăn của vùng Thừa Thiên – Huế được chế biến một cách cầu kỳ, tinh tế. Từ xưa, các món ăn của trong cung đình luôn được chuẩn bị tỉ mỉ từ khâu lựa chọn nguyên liệu, dụng cụ nấu đến cách......
24/09/2012 - Tuyết Anh | Nguồn tin : lophocvuive.com
Ngó môn - nhạc đệm cho thuỷ sản đồng quê
Một hôm lơ đãng, ngồi dưới cái chái quán Phú, giở tập menu và chợt nhìn thấy mấy món nấu với ngó môn: ngó môn xào tỏi, ngó môn xào lươn, ngó môn nấu ốc. Ngó còn được ông Huình Tịnh Của giải thích là tượt, củ nhánh....
23/09/2012 - Ngữ Yên | Nguồn tin : SGTT
Ốc đồng
“Má ơi đừng đánh con đau, để con bắt ốc hái rau má nhờ”. Với tôi, mỗi lần nghe câu ca dao ấy tôi lại nhớ về mùa mưa, mùa hái rau, bắt ốc trên đồng đất quê nhà....
15/09/2012 - Đức Ngôn | Nguồn tin : SGTT
80 năm phong trào Thơ mới và văn học Tự lực văn đoàn - Khai sinh Tự lực văn đoàn
Trong phần đầu của bài viết Phong Hoá và những ước vọng xa vời, TS Hoàng Văn Quang, đã cho rằng ngay từ những số đầu tiên, Phong Hoá đã thổi một luồng gió mới đầy sinh khí vào lòng bạn đọc, được đông đảo nhân dân, đặc biệt là tầng lớp tiểu tư sản, trí thức thành thị khắp ba kỳ hoan nghênh, ủng......
31/08/2012 - TS Hoàng Văn Quang | Nguồn tin : SGTT
Rắn mối trong nỗi buồn trưa
VNTG- Buổi trưa miền châu thổ với cái nắng cố nán của mùa sang mùa, cái nắng nóng đến vô duyên; ngồi trong nhà thì oi bức, nhìn ra ngoài thấy sao đổ trên tán cây, đường bờ. Đó là buổi trưa cao hơn những buổi trưa đồng nội. Hai người dừng lại câu chuyện nhà nông, họ nháy mắt nhau theo một kiểu ám......
09/08/2012 - Nguyễn Chi | Nguồn tin : Tuyển tập Hương đồng quê
Ma trận truyền thông - Kỳ cuối: Đường đi của báo lá cải
Báo chí tại Việt Nam, theo các quy định hiện hành, là tiếng nói của cơ quan nhà nước, các tổ chức chính trị xã hội đại diện cho các tầng lớp nhân dân. Tuy nhiên trên thực tế, nhiều tờ báo, tạp chí, trang thông tin điện tử núp bóng báo chí đang nằm trong tay của các công ty tư nhân, thậm chí các nhóm......
04/06/2012 - | Nguồn tin : Phụ nữ TP.HCM
Đọt choại lên đời
Với những người dân vùng đồng bưng, rau choại (hay chại) từ lâu không phải là món ăn xa lạ. Nhưng thời gian gần đây, thứ rau quê mùa dân dã bỗng dưng xuất hiện đều khắp hàng quán tại nhiều thành phố ở phương Nam....
28/03/2012 - Như Trần | Nguồn tin : SGTT
Anh kỹ sư đam mê vườn ruộng
26/03/2012 - Minh Trí | Nguồn tin : Ấp Bắc
Trang trước 1, 2, 3, 4, 5 Trang sau
Nếu kết quả này không như mong đợi, bạn hãy thử sử dụng công cụ tìm kiếm của Google dưới đây!